Hirdetés
Hirdetés

Betett a madárinfluenza – ez dönti be a magyar struccágazatot?

2017. március 14., 14:00

Alig tudják eladni a strucchúst a gazdák, egyre kevesebb struccot tenyésztenek Magyarországon.

Nem ma kezdték: ez a fotó 2009-ben készült egy hevesi struccfarmon. MTI Fotó: H. Szabó Sándor
Nem ma kezdték: ez a fotó 2009-ben készült egy hevesi struccfarmon. MTI Fotó: H. Szabó Sándor

A problémát az okozza, hogy feloldották Afrikában a madárinfluenza miatti zárlatot, aminek hatására a strucchús értékesítési ára a korábbi kilónkénti 3,5-4 euróról 1,8 euróra zuhant. A profit zömét ráadásul a környékbeli országok, Szlovákia, Románia, Olaszország és Csehország fölözi le, így Magyarországon egyre több korábbi struccgazda hagy fel a madarak tenyésztésével, ezt közölte Zoufal Béla, a Zagyvarékason élő strucctartó.

A gazda emlékeztetett: néhány évvel ezelőtt egy-egy csibéért 23-25 ezer forintot is adtak, most alig tízezer forintért lehet túladni a struccnövendékeken. A futómadaraknak egyébként elsősorban a tojását és a húsát hasznosítják, jellemzően éttermek és viszonteladók keresik fel a gazdákat. Magyarországon Hajdúnánáson vállalnak struccvágást, élő állatot pedig elsősorban a cseh és olasz piacokra lehet eladni. Egy tyúk évente 30-70 tojást rak, ennek a feléből kelnek ki madarak. A kifejlett, 10-12 hónapos, mintegy két méter magas, 80-120 kilogrammos madár húsának általában a harmadát – elsősorban a combját – értékesítik.

Hirdetés
Értékeld a cikket
Jelenlegi értékelés

Címlapon

Minden szem Matolcsyékon – róluk fog szólni a hét

Minden szem Matolcsyékon – róluk fog szólni a hét

A jegybank monetáris tanácsának keddi kamatdöntő ülésére és csütörtöki inflációs jelentésére figyel leginkább a piac a jövő héten. De lesznek más makroadatok is, például a KSH közli a kormányzati szektor tavaly év végi teljesítményét, jönnek ipari és munkaerő-piaci adatok is. Napról napra, ez vár ránk a jövő héten.

Hirdetés
Hirdetés

További cikkek

Hirdetés
Hirdetés
  • árupiacokvételeladásvált.dátum
    Arany1117.91118.4-100%2016-05-01 00:00:00
    Ezüst0%
    Brent35.8735.95-100%2016-05-01 00:00:00
    WTI33.7233.79-100%2016-05-01 00:00:00
    Búza5.85.8125-100%2016-05-01 00:00:00
    Kukorica0%
    Szójabab10.02510.0325-100%2016-05-01 00:00:00
    Kávé1.2681.2735-100%2016-05-01 00:00:00

    További árfolyamok >

Napi kommentár - videó

Utánajártunk

Hírlevél

Feliratkozáshoz kérjük adja meg e-mail címét:

Utánajártunk

  • BUX32097.09-0.1%
    DAX9823.5-2.77%
    EUR/HUF311.610%
    EUR/USD1.08340%
    Arany1118.150%

Heti várható események, adatok

  • március 27
    Fogyasztói bizalmi index
    IFO üzleti hangulatindex
    március 28
    MNB kamatdöntés
    ÁKK: 3 hónapos diszkont kincstárjegy aukció (20 mrdFt)
    Conference Board fogyasztói bizalmi index
    Richmondi Fed feldolgozóipari index
    március 29
    KSH: munkanélküliségi ráta
    Függőben lévő lakásértékesítések (év/év)
    március 30
    KSH: Kiskereskedelem (január)
    MNB: Negyedéves fizetési mérleg és külfölddel szembeni állományok
    Fogyasztói bizalom (végleges)
    Fogyasztói árindex (év/év, végleges)
    GDP (negyedév/negyedév, végleges)
    Tartós és friss munkanélküli-segély kérelmek
    március 31
    KSH: termelői árindex (év/év)
    KSH: a kormányzati szektor egyenlege
    Fogyasztói árindex
    Munkanélküliségi ráta
    Ipari termelés
    Munkanélküliségi ráta
    Fogyasztói árindex (év/év)

Szavazás

5 százalékra csökkentenék a hal- és vadhús áfáját. Ha ezek a termékek olcsóbbak lennének, többet venne belőlük?