Hirdetés
Hirdetés

Valami egészen meglepőt akar velünk megetetni a kormány

2018. június 13., 14:56

Volt már nyúl, hal, marha, most épp bivalyevésre biztatják a magyarokat.

Ahogy arról már korábban írtunk, különböző élelmiszerfogyasztási-kampányokkal igyekszenek egészséges életre ösztönözni a magyarokat, korábban volt már hal, nyúlhús és marhahús-kampány is. Most egy egészen új állatra fókuszálnak, a bivalyhús és az abból készült termékek népszerűsítését célzó program első állomása Ópusztaszeren volt.

Rácz András, az Agrárminisztérium környezetügyért felelős államtitkára a rendezvényen úgy fogalmazott, noha a bivalyhús nagyon ízletes és értékes portéka, ennek ellenére kevéssé ismert. A házi bivaly húsa a marhahúsnál szálkásabb, vörösebb színű, édeskésebb illatú, kiemelkedően magas a fehérje- és alacsony a zsírtartalma, ásványi anyagokban gazdag.

Hirdetés

Igazi haszonállat

A nemzeti parkokban csaknem 2400 házi bivalyt tartanak, a legtöbbet, 950 állatot a Kiskunsági Nemzeti Parkban, a teljes országos állomány nagyjából 5700 példányra tehető. A bivalyokat a megközelíthetetlen vizes élőhelyek karbantartására használják, az állatok olyan területekre is eljutnak, és olyan növényeket is fogyasztanak, melyeket más fajok nem - közölte az államtitkár. Hozzátette: ez az állomány már biztosítani tudja a folyamatos ellátást a prémium kategóriásnak számító hústermékekből.

Értékeld a cikket
Jelenlegi értékelés

Címlapon

Egy amerikai tömeggyilkosság anatómiája

Egy amerikai tömeggyilkosság anatómiája

Az amerikai gyógyszeripar kilóra vette meg a politikai osztályt, nem számít évi több tízezer ember halála sem. A túladagolásos halálesetek száma 2006 és 2016 között 400 százalékkal nőtt abban az Ohióban és Pennsylvaniában, amely két szövetségi államnak kulcsszerepe volt Trump két évvel ezelőtti győzelmében Hillary Clinton felett.

Hirdetés
Hirdetés

További cikkek

Hirdetés
Hirdetés

Videók

Utánajártunk

Hírlevél

Feliratkozáshoz kérjük adja meg e-mail címét:

Utánajártunk

  • BUX0.000%
    DAX9823.5-2.77%
    EUR/HUF311.610%
    EUR/USD1.08340%
    Arany1118.150%

Szavazás

Ön tud félretenni a nyugdíjas éveire?