A pénteki Kormányinfón a Miniszterelnökséget vezető miniszter azt mondta: a jelenlegi trendek alapján március 1-jétől és április elejétől kerülhet sor részleges nyitásra. Bejelentette: az állami-önkormányzati ingatlanban működő éttermeknek, kávézóknak, konditermeknek nem kell bérleti díjat fizetnie a következő 4 hónapban.

Éjjel megjelent az a kormányrendelet, melynek értelmében mától már nem utólag, hanem támogatási előlegként, egyfajta előfinanszírozás gyanánt kapják meg a bértámogatást a vendéglátó-, és szálláshelyek tulajdonosai, akik a lassú és bürokratikus eljárásra  - a jelek alapján - a kormány szerint is jogosan panaszkodtak. Riportösszeállításunk, mely még a rendelet megjelenése előtt készült, arra kereste a választ, milyen esélyei vannak a közös tiltakozásnak, miféle támogatás nyújtana tényleges segítséget a bajbakerült vállalkozásoknak, és hogy a megszólaltatott vendéglősök kaptak-e olyan telefont, hogy esetleg átvennék tőlük nehéz helyzetbe került üzletüket. 

Sok vendéglátós még januárban sem kapta meg a novemberben megítélt bértámogatást - a kormány most változtat a szabályokon, utófinanszírozás helyett előlegként adják oda a bértámogatást.

Egyre több francia étteremtulajdonos buzdít a szabályok áthágására, amit büntetni fognak a helyi hatóságok. Budapesten ma mintegy 300-an tüntettek a vendéglátóhelyek újranyitásáért.

A pazar Nobu étterem séfjével, Schreiner Gáborral beszélgettünk arról, hogyan lehet túlélni a pandémia okozta válságot, vannak-e jó vendéglők Budapesten és mit lehet szeretni a japán konyhában.

A vendéglátósok számára különösen fontos rendelet jelent meg péntek éjjel a Magyar Közlönyben. 

Egyes beszállítók kiszorítják a kisebb magyar cégeket. 

Komoly csődhullám elé néz a hazai vendéglátószektor, hiszen az itt dolgozó vállalkozások a tartalékaik végén járnak, és a kormányzat részéről sem látnak semmiféle hajlandóságot arra, hogy segítséget kapjanak. Nyitott kérdés még, mi lesz az esküvőkkel.

A kormány döntése értelmében augusztus 15-e után sem lehet 500 főnél nagyobb rendezvényeket tartani, ezért minden nagyobb fesztivál elmarad idén. Ennek az egyébként is bajban lévő turizmusban és vendéglátásban érdekelt vállalkozások aligha örülnek.

Jelentős áfacsökkentéssel és az éttermi étkezés árának közvetlen költségvetési támogatásával segíti a brit kormány a koronavírus-járványt súlyosan megszenvedő vendéglátó és turisztikai ágazat újraindulását - közölte szerdán a brit pénzügyminiszter.

Rendelet után törvénybe foglalják a vendéglátók ingyenes közterület-használati díját a nyár végéig.

Pedig a Nobunak amúgy kifejezetten jól ment.

97 százalékkal csökkent a vendégéjszakák száma.

Péntektől újra kinyithatnak a budapesti éttermek koronavírus-járvány miatt bezárt belső helységei - közölte a PestiSrácok.hu szerdán a Kormányzati Tájékoztatási Központ szóvivőjére hivatkozva.

Sokan nem tudtak azonnal reagálni a korlátozások feloldására, mások úgy látták, hogy a nyitással csak a meglévő veszteségeiket növelnék. Kevés vendéggel, 20-30 százalékos bevétellel zajlott a kijárási korlátozások utáni első hét, bértámogatásra, áfacsökkentésre és vissza nem térítendő támogatásokra volna szükség a túléléshez.

A tervezettnél gyorsabban szabadulhat fel a főváros.

A fővárosi önkormányzat így segítené a vendéglátás újraindítását. 

Miután Orbán Viktor bevallása szerint folyamatosan figyelik az osztrák lépéseket, így érdekes lesz, hogy a turizmus és a vendéglátás terén is lesznek-e analógiák. A sógorok a szektor újraindításához is rengeteg pénzt biztosítanak.

Benne az újranyitáshoz szükséges ajánlásokkal. Közlésük szerint minden vendéglátós és szállásadós helyre eljuttatják.

Nem tudták kihasználni a gazdasági mentőcsomagokat a bevásárlóutcák kereskedői, a legtöbb vállalkozás nem tudja igénybe venni az ígért támogatásokat. A tematikus utcák a túlélésért küzdenek.

Kinyithatnak ugyanis a koronavírus-járvány miatt még márciusban bezárt vendéglátóipari egységek, kisebb üzletek, boltok.

Nagy a baj: a Fő utca egyik ikonikus étterem-kifőzdéje is lehúzta a rolót.

Tátongtak az ürességtől a kávézók ma délután a Budai várban.

Abban a hónapban 4,8 százalékkal nőtt a kereskedelmi szálláshelyek forgalma.

Két év után szabályozta újra a Pénzügyminisztérium a tárca munkatársainak protokolláris és reprezentációs költéseit. A 2017-es miniszteri utasításhoz képest mindössze párezer forintos növekedés tapasztalható az elköthető összegekben.

A plusz 13 százalékkal is csak bruttó 212 ezer forintra bírt nőni a fizetésük 2018 végéig.

Idén a harmadik szezont kezdte el a Sziget-alapító Gerendai Károly legújabb projektje, a Lupa. Budapest tengerpartjának kikiáltott bányatóra eddig már 3 milliárd forintot költöttek, de még messze nincs kész. Bár a környezet exkluzív, Gerendai szerint a jegyárak így sem sokkal drágábbak a fővárosi strandoknál. Sem a Sziget Fesztivált, sem más hangos rendezvényt nem akarnak idehozni, csak tengerparti érzést varázsolni Budapest mellé. Pálmafák, koktél és homokos part: hétfő délelőtt egy sajtóbejárás keretében körbenéztünk a strandon. Videó.

A nemzetközi Danubius hotellánctól egy magyar ingatlanfejlesztő társaság veszi át a szállodát.

A hollandokat és a portugálokat szuper-barátságosnak és befogadónak tartják a britek, a franciák kötelező utolsó helyét viszont sajnos a magyarok tudták a legjobban megközelíteni. Nem beszélgetünk a brit turistákkal, valószínűleg nem csak rosszfejségből, hanem mert egyébként se tudunk hozzájuk szólni. Öröm az ürömben, hogy a britek viszont még saját maguk szerint sem számítanak vonzó társaságnak.

Több szállodával és mintegy 1300 szállodai szobával lesz gazdagabb a főváros még az idén, de még így is komoly lemaradásban vagyunk Bécshez és Prágához képest.

Tele vannak a szállodák.

A vendéglátást is sújtó munkaerőhiány nyomja a béreket. A munkaadók a nyugdíjasokra is számítanak.

A német étteremlánc banki hitelek és fő részvényeseitől kapott tőkejuttatás formájában megkapta a működésének fenntartásához szükséges 30 millió eurós pénzügyi támogatást.

A magyar internetezők kedvence a hazai ízvilág, de ettől még szívesen kísérleteznek más nemzetek főztjeivel. Egy új étel kipróbálására 2-5000 forintot szánnak és a legtöbben interneten olvasnak értékeléseket, mielőtt beülnek valahova – ez derült ki abból a kutatásból, amely az étterembe járási szokásokat vizsgálta.

Több a fizetésük, mint az üzletvezetőké. És a vendéglátóipar bérezése Budapest-vidék viszonyban elég kiegyenlített.

Átadták az Év szállodája 2018 elismeréseket.

Sőt, a nemzetközi felmérés, mely erre jutott, azt is kimutatta, hogy ha a vendéglők nem dobják ki ész nélkül az ételt, akkor azok előállítási költségein is faraghatnak egy kicsit.

Tavaly január óta kedvezményes, 5 százalékos áfát alkalmaznak az éttermi étel és a helyben készült alkoholmentes italok fogyasztására. Hamar kiderült, az áfacsökkenés után nem a vendégek számlája lett alacsonyabb, hanem a vendéglátósok jártak jól: főleg bérekre és az elmaradt fejlesztésekre fordíthatták a „megspórolt” áfát. Eltelt egy év, az éttermi étkezés tovább drágult. Megnéztük, mire ment az áfacsökkenésből származó többletpénz.

3,7 százalékkal nőtt a szálláshelyek vendégforgalma tavaly novemberben, nagyot nőtt a magyarok által eltöltött vendégéjszakák száma.

Megdobta a hosszú hétvége és a meleg időjárás a turizmust: 5,4 százalékkal nőtt a szálláshelyek vendégforgalma októberben.

Ezúttal a szobakiadás áfakulcsát csökkentenék.

Óriási adatbázis épülne a szállodák, szálláshelyek vendégeiről, ezzel akarják visszaszorítani a szürkegazdaságot.

Óriási fejlesztés indul a Hunguest Hotels szállodáinál.

Egy átlagos novemberi hétvégéhez képest ilyenkor 4,5-szörös a belföldi vendégforgalom.

Nagyon örülnének, ha minél több sokat költő ázsiai turista jönne.

Több külföldi jött hozzánk nyaralni júliusban, mint korábban.

Augusztusban több mint 200 ezer magyar turista járt Horvátországban.

Németországban alacsonyak a gyorséttermi bérek, a gyakran cserélődő dolgozók többségénél alig haladják meg a minimálbért, de emelés várható. Magyarországon is megfigyelhető 10-20 százalék növekedés az utóbbi két évben, de így is elég alacsonynak tűnnek a fizetések. Ha nem vezető valaki, akkor mélyen az átlagbér alatt vannak.