Hirdetés
Hirdetés

Egészen különleges dologgal állt elő a Lidl

2018. július 18., 10:20
Cimkék
zöldség
, Lidl
, paradicsom

A könnyebb eligazodást segítve egy újfajta jelölést vezettek be a paradicsomoknál.

A paradicsomok közötti eligazodást egy, az édességmérték jelölésére szolgáló etikett segíti, amely azt mutatja meg, hogy egy 1-től 5-ig terjedő skálán mennyire édes a választott paradicsom. A besoroláshoz az úgynevezett Brix érték szolgál alapul, amely a paradicsom esetében annak cukortartalmát jelzi. Az etikett megtalálható minden paradicsomfajta ártábláján, a csomagolt kiszerelésben megvásárolható paradicsomok esetében pedig az édességmértéket mutató etikett rákerül a csomagolásra is.

Mi az a Brix-skála?Az oldható szárazanyag tartalom az egyik legfontosabb értékmérő paramétere a paradicsomnak. A nyers fogyasztásra és a feldolgozásra termesztett paradicsom teljes szárazanyag-tartalmának megállapítására alkalmas mértékegység a Brix-fok. A paradicsomban ez nem más, mint a cukortartalom. A Brix mértékét alapvetően befolyásolják a termelési körülmények, különösen a fényviszonyok.

„Mi különbözteti meg a paradicsomokat egymástól? Számít a héjvastagság, a lédússág, a gyümölcs húsossága, a savasság és persze a cukortartalom. A skála bevezetésével a vásárlók az igényeiknek legmegfelelőbb terméket tehetik a kosarukba” – mondta Tőzsér Judit, a Lidl Magyarország vállalati kommunikációs vezetője.

Hirdetés

Főleg magyart árulnak a szezonban

A szortiment legédesebb paradicsomfajtái a Strabena és a Cukorfalat, mindkettő magyar beszállítóktól kerül az áruházak polcaira. Az elmúlt évben az élelmiszeráruház-lánc közel 8000 tonna paradicsomot értékesített, amely több mint 20 százalékkal haladja meg az azt megelőző évi eladásokat. A magyar gazdáktól származó paradicsom aránya a szezonban meghaladja a teljes kínálat 80 százalékát. A vásárlók körében a legkedveltebb fajta a fürtösparadicsom, amely a teljes paradicsomértékesítés közel 70 százalékát teszi ki - közölte a diszkontlánc a Privátbankár.hu-val.

Értékeld a cikket
Jelenlegi értékelés

Címlapon

Lassul a magyar munkaerő kivándorlása Ausztriába?

Lassul a magyar munkaerő kivándorlása Ausztriába?

Az Ausztriában dolgozó magyarok száma szezonálisan csökkent novemberben, de egy év alatt így is nőtt. Mostanában azonban valamivel kisebb mértékű a bővülés, mint korábban. A főbb küldő országokból továbbra is érkeznek, a tömeg nem áll le. De osztrák állampolgárból is több dolgozik.

Hirdetés
Hirdetés

További cikkek

Hirdetés
Hirdetés

Videók

Utánajártunk

Privátbankár Árkosár

Hírlevél

Feliratkozáshoz kérjük adja meg e-mail címét:

Powered by Saxo Bank

Szavazás

Ön tud félretenni a nyugdíjas éveire?