Az idén Európa-szerte kevés gabona termett, a búza áremelkedése más sütőipari termékeknél is drágulást idézhet elő. Emellett a sertéshús és a húskészítmények is többe kerülhetnek ősztől, de az erős verseny miatt nem biztos, hogy a kereskedők az árnövekedés teljes mértékét áthárítják a fogyasztókra – írja a Népszava.
A Vágóállat és Hús Szakmaközi Szervezet és Terméktanács (VHT) titkára elmondta, hogy a sertéshús előállításának önköltségében a takarmány árának aránya eléri a 70 százalékot is. Menczel Lászlóné szerint a takarmánygabona drágulását az ágazat szereplői nem tudják lenyelni, így kénytelenek lesznek magasabb átadási árért értékesíteni a jószágokat – ez pedig végiggördül a termékláncon és az üzletekben is megemeli az árakat.
Több száz forinttal is több lehet a boltokban
Azt egyelőre még nem lehet tudni, mennyivel nő a tőkehús felvásárlási ára, de egy 10 százalékos drágulás begyűrűző hatása – főleg a prémium termékeknél – akár több száz forinttal emelheti az árakat. Hozzáteszik ugyanakkor, hogy kereskedelmi szakemberek szerint az üzletekben nem valószínű, hogy az árak elszabadulnak, mivel óriási a verseny az üzletláncok között. A kenyérért kilogrammonként 25-80 forinttal is többet kell majd fizetni, ha ősszel sikerül megállapodnia a magasabb lisztárról a sütőiparnak és a malmoknak – írják a cikkben.
Ahogy arról korábban már írtunk, a hőség és az aszály komoly terméskiesést okozott a lengyel és a német piaci szereplők körében, ami növelheti a magyar gabonakészletek iránti keresletet más országokban. Pethőházi Tamás, a Gabonatermelők Országos Szövetségének elnöke elmondta: a magyar gazdaságban a szélsőséges időjárás miatt minden szántóföldi növényből 200-300 ezer tonnával kevesebb termett, ami 4-8 százalékos terméskiesés éves alapon. Búzából csaknem 2,5 millió tonna exportáru áll rendelkezésre, ennek felvásárlása ősszel várható.
A gabona exportára jelenleg tonnánként 50 ezer forint felett van, ami tonnánként több mint 5 ezer forintos emelkedés éves szinten. A nyugat-európai tőzsdéken a búza tonnánként 200 euró (mintegy 62 ezer forint), a kukorica ára tonnánként meghaladja a 190 eurót (mintegy 59 ezer forint). További részleteka a Privátbankár.hu-n. >>>
|
Akkora a meleg, hogy kisegítik a gazdákat Közel százkilencven millió euró támogatást hagyott jóvá kedden a lengyel kormány az idei rendkívüli szárazság sújtotta gazdaságok támogatására, miután az időjárás mintegy 2 millió hektáron, több mint 100 ezer gazdaságban okozott károkat. További részletek >>> |
A Budapesti Értéktőzsde részvényindexe, a BUX 378,98 pontos, 0,44 százalékos csökkenéssel, 86 674,79 ponton zárt csütörtökön. 
