Így változott az ára mindennek, amit megeszünk

Tavaly decemberben több mint 12 százalékkal voltak drágább a növényi termékek, mint egy évvel korábban, míg az élő állatok és állati termékek ára továbbra is csökkent, 6 százalékkal.

Elszállt a krumpli ára az év végén

A gabonafélék ára 11%-kal emelkedett, ami elsősorban a kukorica árának 21%-os növekedésével magyarázható, miközben a búza ára 2,2%-kal csökkent. A krumpli 73 (!) százalékkal lett drágább egy év alatt - igaz, a két évvel korábbihoz képest csak 5,7 százalékos az emelkedés.

Sokkal olcsóbb a sertés

Az élő állatok termelői ára 2,8, az állati termékeké pedig 13 százalékot esett. A tőkehúsra vonatkozó áfacsökkentés előtti hónapban a vágósertés felvásárlási ára tovább csökkent, 2015 decemberében 313 forint volt kilogrammonként, ami az elmúlt négy év legalacsonyabb ára.

Ez történt 2015-ben

A decemberi adatok ismeretében mérleget vonhatunk az egész éves folyamatokról. 2015-ben a mezőgazdasági termelői árak 0,4%-kal emelkedtek, ezen belül a növényi termékek árai 6,4%-kal nőttek, az élő állatok és állati termékek árai 8,4%-kal csökkentek.

Így változtak a mezőgazdasági termelői árak 2015-ben

A búza ára lényegében nem változott, a kukorica ára 6,2%-kal emelkedett. A burgonya ára az év végi áremelkedés ellenére összességében 1%-kal elmaradt az egy évvel korábbitól. A gyümölcsök ára 19%-kal nőtt, ezen belül az almáé 27, míg a szőlőé 10%-kal emelkedett.

Ami miatt a gazdák bajban lehetnek: a vágósertés ára 11, a tej termelői ára 20%-kal esett vissza 2015-ben.