Milliók éheznek, mások meg kidobják az ételt - nem nézik tovább tétlenül

76 kiló ételt dob ki egy átlagos olasz

Olaszországban évente 12 milliárd euró értékű élelmiszer megy veszendőbe. Az olaszok fejenként átlagosan 76 kilogramm élelmiszert dobtak ki tavaly. A pazarlásért első helyen a magánszemélyek felelősek: a kidobott élelmiszer 54 százaléka a háztartásokból kerül kukába. Az elpazarolt élelmiszer 21 százaléka vendéglátó helyekről, 15 százaléka az üzletekből, 8 százaléka a mezőgazdaságból, 2 százaléka pedig a feldolgozóiparból származik - derült ki Olaszország legnagyobb mezőgazdasági szervezete, a Coldiretti közleményéből.

Az olasz képviselőház ezért csütörtökön az élelmiszerpazarlás elleni küzdelmet célzó törvényt fogadott el, amely egyebek között megkönnyíti a jótékonysági szervezeteknek való adakozást. A cél az, hogy az agrártermelőknek, az ágazati vállalatoknak és a kereskedőknek érdemesebb legyen eladományozniuk, semmint kidobniuk vagy megsemmisíteniük a felesleget.

Közben hatmillióan éheznek

A mezőgazdasági minisztérium adatai szerint hatmillió olasz állampolgár szorul élelmiszersegélyre. A törvénnyel azt szeretnék elérni, hogy az élelmiszersegély évi 550 ezer tonnás mennyiségét egymillió tonnára növeljék már az idei évtől kezdve.

Franciaországban egyébként február elején fogadtak el az olaszországihoz hasonló intézkedéseket az élelmiszerpazarlás elleni küzdelem jegyében.