2p
Kiválasztották az öt dobogóst, most te is szavazhatsz!

A Nosalty a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestületére hivatkozva írja: 2017-ben már 11. alkalommal rendezik meg a Magyarország Tortája pályázatot, erre idén 29 tortával jelentkeztek a hazai cukrászok. A verseny szoros, és az édességeknek mindig nagyon szigorú szabályozásnak kell megfelelniük, így nagy nehezen, de kikerült az az öt dobogós, amiből augusztus 20-án kikerül majd a győztes torta.

A szakmai zsűri egy három fordulós értékelés után hirdeti ki a győztest, ennek első köre zárult most le, ahol az anonim nevezett tortákból választanak ki ötöt. A második körben újrakóstolják őket, és javaslatokat tesznek a készítőknek azok tökéletesítésére. Végül a harmadik fordulóban újrapontozzák a tortákat, és kiválasztják a győztest. A tortáknak itthon beszerezhető, egészséges alapanyagokból kell készülniük, és magyaros ízvilágúnak kell lenniük. Ezek alapján a következő torták jutottak be a döntőbe:

A budapesti Horváth Cukrászda „Balatoni Habos Mogyoró” tortája, mogyorós habtésztával, köztük mogyorós roppanós réteggel és feketeribiszke-zselével, hozzá tejcsokoládés karamellréteg, mogyoróhab, az egész pedig mogyoróolajos áthúzóval van bevonva.


Szintén a fővárosból jutott be a Hisztéria Cukrászda „Szent Erzsébet” tortája. Ez áfonyás sajttorta roppanós, diós piskótán. A diós dacquise-piskótára áfonyás tejcsokoládé-mousse és áfonyazselé-betét kerül, a teljes mascarponés sajtmousse pedig áfonyás tükörzselével van bevonva.


A budapesti Nándori Cukrászda „Zalai Gesztenyés Fátyolfelhő” tortája egy diós-csokoládés piskóta ribizliöntettel, benne joghurtos ribizlibetét és rugalmas étcsokoládé valamint gesztenyés tejszínkrém, mindezt pedig egy fényes csokoládéöntettel vonták be.


A negyedik torta a FRER Cukrászda „Fertődi Feketéje”, ez egy rizslisztes, céklás-diós alapon felvert, feketeribizlis betétet, levendulás csokoládémousset, feketeribizli-krémet takar, az egészet pedig fekete tükörzselé fedi.


Végezetül egy vidéki cukrászda is bekerült a legjobb öt közé, a dunaföldvári Tóth Cukrászda az „Ingyom-Bingyom” fantázianevű tortájával képviseli magát. A málnás ropogóson citromos-aszaltgyümölcsös felvert beriolette pillecukor, bodzás, beriolette-s felvert ganache kap helyet, amit fehércsokoládés zöld tükörzselé borít.

LEGYEN ÖN IS ELŐFIZETŐNK!

Előfizetőink máshol nem olvasott, higgadt hangvételű, tárgyilagos és
magas szakmai színvonalú tartalomhoz jutnak hozzá havonta már 1490 forintért.
Korlátlan hozzáférést adunk az Mfor.hu és a Privátbankár.hu tartalmaihoz is, a Klub csomag pedig a hirdetés nélküli olvasási lehetőséget is tartalmazza.
Mi nap mint nap bizonyítani fogunk! Legyen Ön is előfizetőnk!

Vásárló A nap képe: Magyar Péter egy 20 milliós tepsit használ majd miniszterelnökként
Privátbankár.hu | 2026. május 13. 17:31
Megnéztük, mennyibe kerül a kormányfő által preferált modell. 
Vásárló Kifullad az árrésstop? Ennyibe kerül az első nagybevásárlás a választások után
Gáspár András, Valkai Nikoletta | 2026. május 7. 05:56
Az árrésstop minden jel szerint túléli az Orbán-kormányt, azt viszont egyelőre nem tudjuk, mennyivel. Az érintett termékek ára jórészt még maximált árrés mellett is tudott csökkenni – igaz, egyre kevésbé. Ez ad némi reményt az esetleges kivezetés esetére. A Privátbankár Árkosár-felmérésben megkerestük a legolcsóbb pisztáciát is – amit pont az épp háborúban álló felektől lehet beszerezni.
Vásárló Mennyi idő a középfokú angol nyelvvizsgáig eljutni?
Márkázott tartalom | 2026. május 6. 14:17
Általános kérdés, hogy mi kell ahhoz, hogy középfokú angol nyelvtudást szerezz. Jó hír, hogy egyáltalán nem elérhetetlen cél. Sokan úgy vélik, hogy a középfok azt jelenti, hogy már minden angol mondatot hibátlanul értesz és beszélsz. 
Vásárló Erre készüljön, ha bevásárol: átszabja népszerű boltjait az Aldi
Privátbankár.hu | 2026. május 6. 10:08
Az Aldi átalakítja üzleteit és egyszerűsíti működését a régióban. Magyarország is sorra kerül.
Vásárló A megújuló energiaipar jövője: ipari napelem rendszerek
Márkázott tartalom | 2026. május 5. 11:15
Az elmúlt időszakban egyre nagyobb hangsúlyt fektetünk a megújuló energiaforrások alkalmazására, különösen a napenergiára, amely óriási lehetőségeket kínál. Az ipari napelem rendszerek telepítése meghatározó szerepet játszhat az energiatermelés szabadságának megszerzésében, miközben hozzájárulunk a környezet megóvásához is. 
Vásárló Elmaradt az örömhír a benzinkutakon
Privátbankár.hu | 2026. május 4. 14:15
Nem jön árcsökkenés.
Vásárló Vezeték nélküli riasztórendszerek: a modern otthonok őrei
Márkázott tartalom | 2026. május 4. 11:20
A mai technológiai korszakban az otthonok védelme új alapokra helyeződött, és a korszerű riasztórendszerek egyre fontosabb szerepet játszanak a biztonság megteremtésében. A legújabb okos riasztók segítségével bármilyen helyzetben vigyázhatsz értékeidre és szeretteidre, hiszen a telefonodról bárhonnan elérheted és vezérelheted otthonod védelmét.
Vásárló Társasházi mérés: innováció az elszámolásban
Márkázott tartalom | 2026. május 4. 08:44
A modern társasházak egyik legnagyobb kihívása, hogy pontosan és igazságosan osszák el a közös költségeket a lakók között. Az új technológiák, mint például a távleolvasási rendszerek, lehetőséget biztosítanak arra, hogy a hőmennyiségmérők, vízórák és költségmegosztók adatai automatikusan és pontosan kerüljenek begyűjtésre. 
Vásárló Használt autók titkos történetei
Márkázott tartalom | 2026. május 4. 08:17
Sokan úgy gondolják, hogy használt autót venni valóban megéri, hiszen kisebb összegért juthatsz hozzá egy jó állapotú járműhöz. Azonban a valóság gyakran más képet mutat. Bár az ázsiai gyártók autóinak tartóssága legendás, a régi Suzuki Swift modellek megvásárlása különös figyelmet igényel. 
Vásárló Melyik kerékpár passzol igazán az életmódodhoz?
Márkázott tartalom | 2026. május 3. 14:46
A bringázás nem csupán sport vagy közlekedési mód, hanem életforma is lehet. Azoknak, akik most vágnának bele a kerékpározásba, vagy multifunkcionális biciklit keresnek városi és outdoor útjaikhoz, itt az ideje megtalálniuk az ideális választást. 
hírlevél
Ingatlantájoló
Együttműködő partnerünk: 4iG