|
| Fagyasztásra váró nyúlhús a svájci tulajdonú Olivia Kft. feldolgozó ütemében. MTI Fotó: Bugány János |
Ahogy arról már mi is többször írtunk, hadat üzent az FM a nyulaknak, egy átfogó kampány keretében ösztönzik ugyanis az embereket a nyúlhús fogyasztására. A reklám, úgy tűnik, működik, a minisztérium közlése szerint egyre nagyobb az érdeklődés a nyúlból készült termékekre a boltokban.
A tárca államtitkára, Nagy István elmondta: a nyúlhús egészséges és olcsón előállítható, Magyarországon évente 4,5 millió nyulat értékesítenek a gazdák levágásra. A Nyúl Szakmaközi Szervezet és Terméktanács célja, hogy ez a szám 7 millióra növekedjen, ennek eléréséhez a hazai fogyasztást is erősíteni kell az export mellett.
A katolikus egyházfő áldást osztott.
