Mártonffy Béla, a Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet (FruitVeB) elnöke a Ceglédi Gyümölcstermesztési Kutató-Fejlesztő Intézetben megtartott évenkénti tanácskozás és fajtabemutató után elmondta, hogy idén mintegy 4 ezer hektáron terem kajszi Magyarországon.
A termés közepes lesz, de lényegesen jobb, mint a múlt évi, amikor a kedvezőtlen időjárás, a nagy fagy miatt a kajszibaracktermés az éves átlag mintegy 30 százaléka volt, mintegy 9 ezer tonna.
Csütörtöktől kóstolót adnak
Arra hívta fel a figyelmet, hogy a pultállóság és a jó terméshozam mellett ügyelni kell a magyar kajszibarack híres íz- és aromaanyagainak megőrzésére. Jelezte: 70 százalékban magyar fajtákat termesztenek, a kivitel jelentős, főként Ausztriába és Németországba.
A kutatóintézetek a jelenlegi ismeretek szerint visszakerülnek a Vidékfejlesztési Minisztérium szakmai irányítása alá, hogy elindulhassanak a hosszú távú, 10-15 éves kutatási programok. Így az értékes magyar fajtákból, törzs- és begyűjtött anyagokból újabb további magyar fajták születhetnek.
A FruitVeB annak érdekében, hogy belföldön ismét megkedveljék a magyar kajszibarackot, a Spar Magyarország Kereskedelmi Kft. áruházaiban csütörtöktől kajszibarack-kóstoltatást rendez - tájékoztatott Mártonffy Béla.
Itthon az osztrák áruházláncban népszerűsítik a magyar kajszit
A kajszibarack az idén jobban terem, mint tavaly, 23-25 ezer tonna lehet a termés mennyisége az idén.
Egy vacsoratúra keretében André Bicalho, Michelin-csillagos tapasztalattal rendelkező brazil–portugál séf vezette végig a gasztronómiai világon laptársunkat. 
