Mit nekik madárinfluenza – ebből a szárnyasból nem lesz hiány

Az ország egyik legnagyobb baromfitenyésztő-, –vágó és –feldolgozó vállalata, a Galicoop elnök-vezérigazgatója szerint a madárinfluenza csak részlegesen érintette a pulykaágazatot, így a kacsával és libával ellentétben ebből bőségesen maradt. A cég esetében a járvány nem érintette a tojásállományt és a keltető-telepeket sem, így ezekből sem alakul ki hiány, fűzte hozzá Erdélyi István.

A Galicoop Zrt.-nél tavaly 41 ezer tonna élőállatot vágtak le, ez az országos teljesítmény 41 százaléka, a cég pedig mintegy a piac felét tudhatja magáénak. Elsősorban exportra termelnek, a madárinfluenza miatt azonban Japán, Dél-Korea és Hongkong most néhány hónapra kiesett. Erdélyi István szerint az orosz piacot teljesen elveszítették, ők ugyanis az embargó miatt önellátásra álltak át, Franciaországban és Dubaiban viszont érdeklődnek a muszlim előírásoknak megfelelően (halal) vágott állatok iránt, ebben lát növekedési lehetőséget.