A nagyobb mennyiségű étkezési búza ráadásul növelheti az ágazat kiviteli arányát is. Az államtitkár emlékeztetett arra, hogy öt millió tonna őszi búza már a tárolókban van, ez hét százalékkal marad el a tavalyi összmennyiségtől. Ennek okaként a szélsőséges időjárási viszonyokat jelölték meg. Szerencsére tavaly azonban rekord mennyiség termett, nem csak Magyarországon, hanem világszerte. Emiatt még mindig nyomottnak mondható a búza ára, Nagy István azonban arra számít, hogy hamarosan emelés érkezik a piacra – ennek hatását azonban a forint erősödése miatt még nem érzik a gazdák.
Igaz, volt honnét erősödni. 
