Aggódik a kormány – nem eszünk elég vadhúst

2018. szeptember 1. 18:56

Az Agrárminisztérium sokat dolgozik azon, hogy a vadhús a közétkeztetésben is nagyobb szerepet kapjon - mondta Bitay Márton Soponyán, a XII. Vadgasztronómiai Fesztiválon.

Az Agrárminisztérium közleménye szerint a földügyekért felelős államtitkár hangsúlyozta: ennek egyik feltétele, hogy minél többen megismerkedjenek a vadhúsok ízével, és meg is kedveljék azt, amiben sokat segíthetnek a vadgasztronómiai fesztiválok.

Ezeken válhatnak népszerűbbé az olyan vadhúsok, mint a szarvas, az őz, a vaddisznót vagy a muflon - tette hozzá Bitay Márton a Vadex Mezőföldi Erdő és Vadgazdaság Zrt. szervezésében évről évre megvalósuló rendezvényen.

A közlemény szerint a vadhús magas ásványi anyag- és rost tartalmú, alacsony zsírtartalmú élelmiszer, amely számos fontos vitamint tartalmaz. Ezen tulajdonságainak köszönhetően előkelő helyet foglal el az egészséges élelmiszerek piramisán.

Tájékozódjon hiteles forrásból: itt megadhatja, hogy a Google előnyben részesítse a Privátbankár cikkeit!

Címkék: Agrár Agrárminisztérium étkezés Vadhús

Friss

Mfor.hu Top24

Agrár Görögország felé veszi az irányt az egyik legnagyobb hazai mezőgazdasági cégcsoport

Privátbankár.hu | 2026. június 1. 13:02

Idén május végére újabb mérföldkőhöz érkezett hazánk piacvezető takarmánygyártó és egyik legnagyobb takarmányalapanyag-kereskedő cégcsoportjának kazahsztáni beruházása, amellyel párhuzamosan az UBM Csoport a görög piacra is beléphet. Ennek köszönhetően a cégcsoport teljes gyártási kapacitása immár meghaladhatja az évi 1 millió tonnás szintet.

Agrár Az olasz grappa különlegessége

Márkázott tartalom | 2026. május 27. 11:48

Az olasz grappa egyedi karaktere sokakat elvarázsol, és Magyarországon is egyre népszerűbbé válik. Ez a különleges ital Itália tájaihoz és tradícióihoz kötődik. De mi teszi igazán különlegessé ezt az italt, amely külsőleg hasonló a törkölypálinkához, de belső értékei teljesen egyediek?

Agrár A politika hazugsága, az agrárium válsága

Szirmai S. Péter | 2026. május 25. 11:47

Európa többé nem engedheti meg azt a luxust, hogy a rossz szerkezetű, versenyképtelen termeléshez támogatásokat fizessen, csak ott, ahol hasznosul és értéket teremt. Erre hívta fel a az uniós stratégák és az új kormány figyelmét a peresztegi agrár-cégcsoport vezetője, Széplaki Tamás.

Agrár Brutális mértékben emelkedett a cseresznye, a meggy és a kivi ára

Privátbankár.hu | 2026. május 25. 10:03

A meggy 178 százalékkal, a cseresznye pedig 135 százalékkal drágább, mint négy éve. A drágulás a fagyasztott gyümölcsöket és a befőtteket is húzta magával.

Agrár Csak hatósági zárral léphetnek be ezek az áruk Magyarországra az ukrán határon

Privátbankár.hu | 2026. május 23. 17:04

Szigorú szabályozás lép hatályba.

Agrár Drasztikus lépés az EU-tól a műtrágyahiány miatt

Privátbankár.hu | 2026. május 22. 12:18

Az Európai Unió Tanácsa egy évre felfüggesztette az uniós mezőgazdasági termelésben használt nitrogénalapú műtrágyákra – köztük a karbamidra és az ammóniára – kivetett vámtarifákat. Az intézkedés célja, hogy az uniós gazdálkodók és a műtrágyaipar költségei csökkenjenek.

Agrár Visszaállítja az Ukrajnából érkező áruk tiltását az új agrárminiszter

Privátbankár.hu | 2026. május 21. 09:21

Szerinte az ukrán agrártermékek behozatala nem volt megfelelően szabályozva.

Agrár Nagyon nehéz most kivezetni az árstopokat

Király Béla | 2026. május 19. 10:30

Ugyan az új kormány tagjai az árstopok megszüntetését ígérték, a mostani helyzetben a mozgástér nagyon szűk. Szakmailag a kivezetés mellett több érv lenne, ám politikai szempontból jelent helyzetben nagyon nehéz lenne ezek megszűntetése – olvasható az Mfor kedd reggeli cikkében.

visszavert aszaly csapadek 20260517 HungaroMet Nonprofit Zrt. Facebook.jpg csapadek eso

Agrár Jókora adag: visszaverte a magyar eső az aszályt

Privátbankár.hu | 2026. május 17. 12:51

Kiadós mennyiségű eső esett szombaton a meteorológusok szerint.

Horgonyzó konténerszállító hajó előtt egy motorcsónak a Hormuzi-szorosban, az iráni Bandar-Abbász partjai előtt 2026. május 2-án. Donald Trump amerikai elnök május 3-án bejelentette, hogy az amerikai haditengerészet hétfő reggel megkezdi a Szabadság Projekt (Project Liberty) műveletet, amelynek célja, hogy átkísérjék a Hormuzi-szoroson a Perzsa-öbölben rekedt semleges hajókat

Agrár Globális műtrágyahiány és élelmiszerkatasztrófa fenyeget az iráni válság miatt

Szirmai S. Péter | 2026. május 15. 05:51

Már nemcsak az energiafelhasználóknak, a gazdáknak is fáj a Hormuzi-szoros lezárása. A szállítások elakadása miatt kevés és gyorsan drágul a műtrágya, amit az uniós “széndioxid-adó” idei bevezetése is hajt. Hiányra és akár globális élelmiszerkrízisre készülhetünk?

Heti top