A
Bloomberg cikke szerint előajándékot kaptak az amerikai családok, 2013 óta ugyanis nem volt olyan olcsó pulykát szerezni az ünnepekre, mint idén. A pulykafogyasztás egyébként meglepően stabil maradt az elmúlt három évtizedben az Egyesült Államokban, amit alátámasztott a kínálati piac stabilitása. Ennek köszönhetően egy kifejlett, 7,2 kilós pulykáért (16 font) idén már 1,6 százalékkal kevesebbet kellett fizetni, a teljes ünnepi menü pedig négy éve nem volt ilyen olcsó.
Bár a madárinfluenza az amerikai gazdákat is nehéz helyzetbe hozta két évvel ezelőtt, a piac gyakorlatilag teljesen kikorrigálta a kiesést. Az amerikai családok egyébként 88 százaléka üli a Hálaadást, évente 736 millió font (334 tonna) pulyka fogy az ünnepek alatt – vagyis az éves teljes fogyasztás egytizede.