Olívaláz Magyarországon

Győr belvárosában sétálva az ember nem hisz a szemének. Miközben a tavaszi fagyok után rekordokat döntött az idén a kajszi, a cseresznye és az alma ára, klímaválságba került a hazai gyümölcstermesztés, a Dunakapu téren teremnek az olajfák. A három előnevelt, másfél méteres olívát június elején ültették ki a köztérre a városi civilek az önkormányzat áldásával. Pár hónappal később pedig már néhány csillogó fekete bogyóval hálálták meg a gondoskodást. Az ötlet egyik kitalálója, Pápai Szabolcs, arról számolt be a Kisalföldnek, hogy a fák gyors növekedése máris azt mutatja, „jó döntés volt a telepítés”.

De nem csak a mediterrán hangulatra vágyó, az éghajlatváltozástól aggódó győri civilek jósolnak nagy jövőt a magyar olívának. A város környékén egyre többen szakosodnak az olajfa-bizniszre. Kertészetek, faiskolák, árudák sora elképesztő választékban – darabonként pár ezertől több száz ezer forintig – kínálja a különböző korú, méretű fákat. Akkora a bőség, hogy az ősszel már 25-30 százalékos akciókat hirdettek, hogy tovább fokozzák az olajfalázat. Az ősz ugyanis az ültetés ideje, hogy tavasszal beinduljon az intenzív növekedés… Az egyik Győr közeli kertészeti „outlet” például a kétméteres olajfáját akciósan – kétszázezer forint helyett – kevesebb mint potom 140 ezerért árulta. De a kisebbeket alig több mint 52 ezerért is meg lehetett venni a készlet erejéig. Érdemes sietni, mert gyorsan fogynak a fák. Egy győrújbaráti kertészetben, ahol tízezer forint alatt is adták a mediterrán „Olea europeat”, szeptember végére már elfogytak az olcsóbb mini olajfák is. Aki viszont nagyot akar, az a szintén környékbeli kunszigeti kertészetben 250-300 ezer forintért is rendelhet monumentális sok évtizedes példányt.

Kuriózum extrém áron

Győrtől szintén nem túl távol, az egyik – mediterrán szélsőségeket kedvelő tehetősekre szakosodott – közép-dunántúli kereskedésben igazi kuriózumokat is lehet rendelni. Állítólag akár 1500 éves olíva-matuzsálemeket is hoznak az igényes vevőknek Spanyolországból, persze a történelmi különlegességhez illő borsos, 1,1 millió forintos áron.

Az olívaültetési láz már szinte országos jelenség, amelynek kiszolgálásában az egyik nagy barkácsáruház is jó üzletet látott. Az OBI-ban pár ezertől akár háromszázezerig szintén vehetünk olajfát. De a mediterrán növény a különböző hirdetési portálok szárjává is vált, ahol esetenként a boltinál olcsóbban, pár ezer forinttól a negyedmillióig kínálják az általában ismeretlen eredetű olajfákat.

Sok a kockázat

Pedig nem árt vigyázni, mert sok a kockázat. Évek óta tömegesen pusztulnak az olajfák Görög-, Olasz- és Spanyolországban, Portugáliában, sőt újabban már Németországban is a Xylella fastidiosa baktérium okozta járvány miatt. Az amúgy a cseresznyére, a mandulára és a szilvafákra is veszélyes, de az olívaültetvényeket teljesen elpusztító kór Európa-szerte évi több tízmilliárd eurós gazdasági kárt okoz.

Nagy a veszélye tehát, hogy fertőzött egyedek az olívalázban égő Magyarországra is bekerülnek, ezért csak ellenőrzött, tanusítvánnyal rendelkező egyedeket érdemes vásárolni. Találtunk viszont olyan kecskeméti kereskedőt, aki e tömeges fapusztulás okozó betegséggel szemben rezisztens, Németországban már bizonyított, önporzós fajtát kínál.

Aszálybiztos

Még nyilvánvalóbb kockázat az egyre szélsőségesebb időjárás miatt évről évre jelentkező tavaszi fagy, amely az idén is elvitte a hazai gyümölcstermés zömét. Ezzel kapcsolatban jó hír, hogy egyes olívatörzsek már ellenállóbbak a hidegre. Mínusz négy fokot, egyes fagytűrő fajták pedig akár a téli -20 fokot is károsodás nélkül elviselik. Hab a tortán, hogy az olajfa aszálytűrő és a talajra sem kényes: a homokon, az agyagon is jól terem.

Ez a tulajdonsága új perspektívát nyitott az olíva hazai termesztése előtt a szőlő aranyszínű sárgaság betegsége idején, amely itthon is rohamosan terjed. A kivágott szőlőültetvények helyett ezért egyre több borász – a klímaváltozás miatt ígéretesebbnek gondolt – olíva-ültetvényt telepít, ahogyan a 2023-as „évszázad aszálya”, és az azt követő nyári szárazságot látva sok szántóföldi növénytermesztő is ezt a mediterrán növényt választja. Az import magozott olajbogyó kilónkénti legalább 1200, de akár 15 ezer forintos bolti árát látva, a kukoricánál ígéretesebbnek tűnik. Meglátjuk, versenyképesebben lehet-e már itthon az olívát megtermelni, mint a mediterrán országokban.