A Vidékfejlesztési Minisztérium (VM) és a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) kötelezővé tenné a pálinka hatósági vizsgálatát, mielőtt piacra kerül, így őrizve meg a hungarikum pálinka kiemelkedő minőségét.
A tárca közleménye szerint a cél az élelmiszer-biztonsági ellenőrzés és a tisztességes versenyhelyzet fenntartása.
A hvg.hu írt arról: a pálinkapiacért felelős Nébih szeretné megteremteni annak a lehetőségét, hogy a pálinkákat piacra kerülésük előtt kötelező legyen minősíteni. Így nem fordulhatna elő, hogy bizonyos vendéglátóipari egységekben a nyitott palackokba a magánfőzés során készült pálinkák kerüljenek.