A konferenciaterem bérlés nem csak akkor fontos, amikor konferenciát tervezünk. Ha nagyobb társaságot várunk, mint amennyit a meglévő helyszíneink befogadni képesek, érdemes termet bérelni. Ilyen alkalom lehet:
● Tárgyalás, delegáció érkezése. A cégeknél nem mindig áll rendelkezésre megfelelő tárgyaló. Megfontolandó a külső helyszín akkor is, ha a résztvevők étkeztetését is meg kell oldani.
● Oktatás, céges tréning. Néha fontos kimozdulni a megszokott környezetből, még akkor is, ha nem egy klasszikus csapatépítésről van szó, csak például egy gyors tréningről, workshopról.
● Ünnepség, évzáró, búcsúztató. A formális ünnepségeket, évzáróleseményeket, búcsúztatókat is érdemes lehet máshol szervezni, mint ahol a napi munka folyik.
● Családi alkalmak, osztálytalálkozók. A keresztelőt, házassági évfordulót, osztálytalálkozót is szervezhetjük külső terembe. Ilyenkor van idő és lehetőség elmondani a jókívánságokat, meghallgatni egymást, beszélgetni – de nem jelent gondot az sem, ha valaki beszédet mondana, esetleg képeket vetítene.
Mire figyeljünk?
Amikor rendezvényt szervezünk, gondoskodnunk kell arról, hogy a résztvevők a programra tudjanak koncentrálni, és – amennyiben munkajellegű megbeszélésről van szó – hatékonyan dolgozhassanak.
A Mimimama Konyhája például azon túl, hogy 60 fős éttermében teljes cateringet tud biztosítani, internetelérést, laptopot, hangtechnikát és flipchartot is tud adni a résztvevőknek. Az étterem 80 fős konferenciatermét többféle elrendezéssel, és felszereléssel kérhetjük.
Az a furfangos catering
A Mimimama Konyhájához hasonló termek azért jelentenek nagyon jó helyszínt, mert a résztvevők étkeztetése a helyszínen is magas minőségben megoldható. Egy hosszabb tárgyalás, előadássorozat alatt elkerülhetetlen, hogy a résztvevők megéhezzenek. A munkaebéd a csapatépítésnek is jó eszköze. Ha viszont túl messzire kell menni az étkezés miatt, vagy a helyszínen nem lehet megoldani legalább egy kávészünetet vagy uzsonnát, a résztvevőket nehéz lehet időben visszacsábítani a terembe.
A Mimama Konyhája akár esküvők lebonyolítását is vállalja, így egy dolgozó vagy tanuló társaság sem fog gondot jelenteni. Nagy könnyebbséget jelent napos időben a 40 fős terasz. Akármilyen jól szellőzik is a terem, egy nehéz nap közepén jól esik egy kis időt a szabadban tölteni.
Jó étkezés, megfelelő felszereltség és igényes helyszín – egy kis odafigyeléssel egy konferencia kellemes, szinte baráti emlék marad. Megéri egy kis időt áldozni a megfelelő helyszín megtalálására.
(x)
Taleb A. Angela Merkelt tette felelőssé, hogy Németországban elharapózott az iszlám. 
