2p
Áfacsökkentést szeretnének a magyar pékek, akiket az albán versenytársak szorongatnak - állítólag nem tiszta versenyben. Nagyon gondolkoznak az áremelésen is, mert fejleszteni máshogy nem tudnak, és valahogy itthon kellene tartani a magyar szakembereket is.

A Magyar Pékszövetség az áfa csökkentését és tiszta piaci viszonyok megteremtését szorgalmazza a sütőiparban, annak érdekében, hogy a magyar pékségek jövedelmezően működhessenek, és elláthassák az embereket jó minőségű pékáruval - mondta Septe József, a szövetség elnöke az M1-en.

A pékszövetség már korábban szerette volna elérni, hogy a kenyér áfája 5 százalékra csökkenjen a jelenlegi 18-ról; a kenyeret azonban nem sorolták az alapvető élelmiszerek közé, az ezzel kapcsolatos kormányzati tárgyalások le is zárultak. (A kormány nevében Lázár János egyébként úgy indokolta azt, hogy az alapélelmiszernek számító kenyér áfája nem csökken, hogy 250 féle termék van forgalomban, és nehéz lenne megmondani, melyikre vonatkozzon ezek közül az áfacsökkentés.)

Az albán pékségek szorongatják a magyarokat

Az elnök elmondta: az országban működő mintegy ezer magyar pékségnek az utóbbi 5-8 évben szembe kell néznie a Magyarországon működő albán pékségek konkurenciájával. Ezek a szövetség szerint a működtetési szabályok "nagyvonalú" kezelésével - például a munka- és adóügyi előírások be nem tartásával - versenyelőnyhöz jutnak. Jelenleg Magyarországon 500-700 albán pékség működik.

Inkább Ausztriában sütögetnek a magyar pékek

Septe József kitért arra, hogy az ágazatot a szakemberhiány is sújtja, 2500-3000 pék hiányzik a szakmából. De sok kisegítő tevékenységet végző emberre is szükség volna, például betanított és segédmunkásokra. A Magyarországon végzett szakmunkások egy része külföldön helyezkedik el, Ausztriában, Németországban, Angliában, a belföldinél lényegesen jobb fizetésért.

Árat kell emelni

Az elnök kiemelte: a szakma élőmunkaigénye nagy, azonban kicsi a jövedelmezősége. A sütőipari vállalkozások nyeresége országos átlagban 1-2 százalék, ebből nem lehet fejleszteni - mutatott rá.

A pékszövetség elnöke szerint az ágazat fennmaradása érdekében fontolóra kell venni az áremelés lehetőségét. Azt mondta, a sütőiparban 2010 óta nem volt áremelés, mert a pékek nem tudták érvényesíteni a különböző költségek növekedését az árakban.

A rovat támogatója:
A rovat támogatója az MVM

LEGYEN ÖN IS ELŐFIZETŐNK!

Előfizetőink máshol nem olvasott, higgadt hangvételű, tárgyilagos és
magas szakmai színvonalú tartalomhoz jutnak hozzá havonta már 1490 forintért.
Korlátlan hozzáférést adunk az Mfor.hu és a Privátbankár.hu tartalmaihoz is, a Klub csomag pedig a hirdetés nélküli olvasási lehetőséget is tartalmazza.
Mi nap mint nap bizonyítani fogunk! Legyen Ön is előfizetőnk!

Vállalat Örülhet a Richter, itt a gyógyszergyár új dobása
Privátbankár.hu | 2025. augusztus 27. 19:38
Megkapta a forgalombahozatali engedélyt egy készítmény.
Vállalat Neves céggel írt alá a 4iG
Privátbankár.hu | 2025. augusztus 27. 13:37
Szándéknyilatkozat kötését jelentették be.
Vállalat Nem kockázik a LEGO, hanem kaszál, Magyarországon is bővítés jön
Privátbankár.hu | 2025. augusztus 27. 12:16
Rekordév a LEGO-nál, 24 új üzlet is nyílt.
Vállalat Dollármilliárdos jó hírt kapott a Richter
Privátbankár.hu | 2025. augusztus 27. 10:03
Zöld utat kapott a gyógyszer.
Vállalat A moszkvai bíróság megbüntette a Google-t, sőt a Wikipédiát is
Privátbankár.hu | 2025. augusztus 26. 16:01
Az orosz főváros Taganszkij kerület bírósága bűnösnek találta a Google-t és a Wikipedia működtetéséért felelős alapítványt az orosz törvények megsértésében – közölte kedden a bíróság sajtószolgálata.
Vállalat Hazudott az Apple Watch – így látják Németországban
Privátbankár.hu | 2025. augusztus 26. 14:20
Az Apple nem hirdetheti többé Németországban, hogy az Apple Watch „szén-dioxid-semleges termék”, miután egy frankfurti bíróság kedden a környezetvédőknek adott igazat, és kimondta: a vállalat félrevezette a fogyasztókat.
Vállalat Az AutoWallis erre a panorámás helyre költözik
Privátbankár.hu | 2025. augusztus 26. 13:10
Az AutoWallis Csoport több mint 400 munkavállalója számára mintegy 5600 négyzetméter irodaterületen alakította ki új székhelyét a WING által fejlesztett vegyesfunkciós Liberty komplexumban.
Vállalat Bizalom és kiszámíthatóság nélkül nincsenek beruházások
PR | 2025. augusztus 25. 14:33
A vállalkozások hosszú távú növekedésének kulcsa a jövőbe vetett bizalom. Egy-egy beruházási döntést mindig alapos mérlegelés előz meg: a gazdasági környezet, a finanszírozási lehetőségek és a piaci kilátások mind befolyásolják, hogy a cégek belevágnak-e a fejlesztésekbe. A Cégkassza Podcast legújabb adásában Szabó Levente, az MBH Bank egyedi kiszolgálásért felelős üzleti vezérigazgató-helyettese hangsúlyozta: a vállalati hitelezés a finanszírozás mellett a bankok szerepéről is szól, akik partnerként támogatják ügyfeleiket a tudatos döntések meghozatalában.
Vállalat Óriási felvásárlást ütöttek nyélbe
Privátbankár.hu | 2025. augusztus 25. 14:03
Mozgolódás a kávépiacon.
Vállalat A JP Morgan 330 millió dollárt fizet Malajziának korrupciós ügye miatt
Privátbankár.hu | 2025. augusztus 22. 17:20
A JPMorgan Chase 330 millió dollárt fizet a malajziai kormánynak egy olyan megállapodás részeként, amely az 1MDB állami alap több milliárd dolláros botrányában betöltött szerepével kapcsolatos összes ügyét rendezi – közölte mindkét fél pénteken.
hírlevél
Ingatlantájoló
Együttműködő partnerünk: 4iG