2p
Áfacsökkentést szeretnének a magyar pékek, akiket az albán versenytársak szorongatnak - állítólag nem tiszta versenyben. Nagyon gondolkoznak az áremelésen is, mert fejleszteni máshogy nem tudnak, és valahogy itthon kellene tartani a magyar szakembereket is.

A Magyar Pékszövetség az áfa csökkentését és tiszta piaci viszonyok megteremtését szorgalmazza a sütőiparban, annak érdekében, hogy a magyar pékségek jövedelmezően működhessenek, és elláthassák az embereket jó minőségű pékáruval - mondta Septe József, a szövetség elnöke az M1-en.

A pékszövetség már korábban szerette volna elérni, hogy a kenyér áfája 5 százalékra csökkenjen a jelenlegi 18-ról; a kenyeret azonban nem sorolták az alapvető élelmiszerek közé, az ezzel kapcsolatos kormányzati tárgyalások le is zárultak. (A kormány nevében Lázár János egyébként úgy indokolta azt, hogy az alapélelmiszernek számító kenyér áfája nem csökken, hogy 250 féle termék van forgalomban, és nehéz lenne megmondani, melyikre vonatkozzon ezek közül az áfacsökkentés.)

Az albán pékségek szorongatják a magyarokat

Az elnök elmondta: az országban működő mintegy ezer magyar pékségnek az utóbbi 5-8 évben szembe kell néznie a Magyarországon működő albán pékségek konkurenciájával. Ezek a szövetség szerint a működtetési szabályok "nagyvonalú" kezelésével - például a munka- és adóügyi előírások be nem tartásával - versenyelőnyhöz jutnak. Jelenleg Magyarországon 500-700 albán pékség működik.

Inkább Ausztriában sütögetnek a magyar pékek

Septe József kitért arra, hogy az ágazatot a szakemberhiány is sújtja, 2500-3000 pék hiányzik a szakmából. De sok kisegítő tevékenységet végző emberre is szükség volna, például betanított és segédmunkásokra. A Magyarországon végzett szakmunkások egy része külföldön helyezkedik el, Ausztriában, Németországban, Angliában, a belföldinél lényegesen jobb fizetésért.

Árat kell emelni

Az elnök kiemelte: a szakma élőmunkaigénye nagy, azonban kicsi a jövedelmezősége. A sütőipari vállalkozások nyeresége országos átlagban 1-2 százalék, ebből nem lehet fejleszteni - mutatott rá.

A pékszövetség elnöke szerint az ágazat fennmaradása érdekében fontolóra kell venni az áremelés lehetőségét. Azt mondta, a sütőiparban 2010 óta nem volt áremelés, mert a pékek nem tudták érvényesíteni a különböző költségek növekedését az árakban.

A rovat támogatója:
A rovat támogatója az MVM

LEGYEN ÖN IS ELŐFIZETŐNK!

Előfizetőink máshol nem olvasott, higgadt hangvételű, tárgyilagos és
magas szakmai színvonalú tartalomhoz jutnak hozzá havonta már 1490 forintért.
Korlátlan hozzáférést adunk az Mfor.hu és a Privátbankár.hu tartalmaihoz is, a Klub csomag pedig a hirdetés nélküli olvasási lehetőséget is tartalmazza.
Mi nap mint nap bizonyítani fogunk! Legyen Ön is előfizetőnk!

Vállalat Háromezer embernek lett elege – a Boeing védelmi cégének dolgozói sztrájkolnak
Privátbankár.hu | 2025. augusztus 4. 18:10
Ezzel hétfőn újabb csapást mértek a nehéz helyzetben lévő légiközlekedési óriásra.
Vállalat Kisebbet ugrott a Puma
Privátbankár.hu | 2025. augusztus 4. 17:00
A német sportszergyártó a második negyedévben a tavalyi azonos időszakinál kisebb bevételt ért el az idei második negyedévben a honlapján közzétett beszámolója alapján.
Vállalat Kazah olajcéggel kötött szerződést a Mol
Privátbankár.hu | 2025. augusztus 4. 16:30
A nemzeti olajtársasággal a KazMunayGas (KMG) céggel állapodott meg, amelynek segítségével már és 85 ezer tonnányi CPC keveréket hozott be a régióba.
Vállalat Ha Spotify előfizetése van, akkor nem fog ennek örülni
Privátbankár.hu | 2025. augusztus 4. 15:10
A Spotify hétfőn bejelentette, hogy szeptembertől egyes piacokon emeli prémium egyéni előfizetésének havi árát, mivel a svéd streamingóriás a haszonkulcsok javítására törekszik.
Vállalat A Tesla tömi Elon Musk vezérigazgató zsebét – emelkedik a részvényár
Privátbankár.hu | 2025. augusztus 4. 13:40
A Tesla 96 millió részvényt adott Elon Musk vezérigazgatónak, mintegy 29 milliárd dollár értékben, mivel egy bírósági ítélet érvénytelenítette a milliárdos vállalkozó eredeti javadalmazási megállapodását, mert az tisztességtelen volt a részvényesekkel szemben.
Vállalat „Jogtalan” a fapados légitársaságok kézipoggyászdíja — perre mentek a német fogyasztóvédők
Privátbankár.hu | 2025. augusztus 2. 15:35
Diszkont légitársaságok ellen indított pert a német fogyasztóvédelmi szervezetek szövetsége a tisztességtelen kézipoggyászdíjak miatt – mondta el a szervezet elnöke a Neue Osnabrücker Zeitung lapnak adott interjúban.
Vállalat Ölt az önvezető rendszer – a Teslának fizetnie kell
Privátbankár.hu | 2025. augusztus 2. 11:01
Egy floridai esküdtszék pénteken 243 millió dollár megfizetésére kötelezte a Teslát, amiért egy 2019-es, Autopilot rendszerrel felszerelt Model S halálos balesethez vezetett. Az ítélet ritka, de jelentős győzelem az önvezető technológiával összefüggésbe hozott tragédiák áldozatainak, és precedenst teremthet Elon Musk elektromosautó-gyártója elleni további perekhez.
Vállalat Meglepően jó, de mégis szomorú számok a Shelltől
Privátbankár.hu | 2025. július 31. 14:41
A Shell második negyedéves nyeresége közel egyharmaddal csökkent az olaj- és gázárak mérséklődése, valamint a vegyipari szegmens gyengélkedése miatt – ám a visszaesés ellenére a vállalat eredménye felülmúlta az elemzői várakozásokat.
Vállalat Nem áll csehül a Toyota – ilyet se láttunk még Európában
Privátbankár.hu | 2025. július 31. 12:57
Kiderült, hol fog először Európában elektromos autót gyártani a cég – de a modellnek még csak a kategóriáját tudjuk.
Vállalat A Ford örül, a Porsche szomorkodik, a BMW közömbös
Privátbankár.hu | 2025. július 31. 11:39
Mérleget vont három nagy autógyártó is a vámháború árnyékában.
hírlevél
Ingatlantájoló
Együttműködő partnerünk: 4iG