Bitay Márton az FM államtitkára szerint Magyarországnak az édesvízi halgazdálkodás mennyiségét és minőségét is emelnie kell, ezt a kormány halmarketing programmal támogatja.
Ez nekünk exportlehetőséget jelent, ebbe bele kell állni – fogalmazott az államtitkár. Gál Dénes, a Nemzeti Agrárkutatási és Innovációs Központ Halászati Kutatóintézet igazgatója szerint a hazai akvakultúra-fejlesztés kitörési pontja a technológiaintenzív módszerek elterjesztése, aminek a kulcsa a kutatás-innováció-gyakorlatba ültetés egysége.
Az éves szinten mintegy 5 kilogrammos hazai fejenkénti halfogyasztás megduplázása a kormány egyik célja. |