A sajtok között nálunk még mindig a trappista a menő

2011. március 2. 09:26

Értékben és mennyiségben egyaránt nőtt a gyümölcsjoghurt, a tejföl, a túró és a vaj kiskereskedelmi eladása a Nielsen piackutató vállalat mérései szerint tavaly

Értékben és mennyiségben egyaránt nőtt a gyümölcsjoghurt, a tejföl, a túró és a vaj kiskereskedelmi eladása a Nielsen piackutató vállalat mérései szerint tavaly. A négy termékcsoport együttes évi forgalma mintegy 95 milliárd forintot tett ki.

A tejtermékeken belül a sajt esetében mennyiségben 2 százalékos csökkenést regisztráltak éves összehasonlításban, érték szempontjából ugyanakkor plusz 5 százalékot mértek, így a bolti forgalom összességében tavaly meghaladta a 75 milliárd forintot – olvasható a szerkesztőségünkhöz eljuttatott közleményben. A Nielsen által mért 90 élelmiszer-kategória forgalom szerinti rangsorában a feldolgozott hús és sör után így a sajt foglalja el a harmadik helyet.

Értékben a sajt bolti eladásából 47 százalékot tettek ki a trappistát is magában foglaló félkemény sajtok. A kördobozos termékek részaránya 11, a friss szegmensé 9, a szeletelté és krémsajté pedig 8-8 százalék volt. Ami az átlagárakat illeti: egy kilogramm sajt mennyiségi eladással súlyozott fogyasztói átlagára 2008. november-decemberben 1 479 forint volt, ez 2009 végére 1 406 forintra csökkent, majd tavaly november-decemberben 1 554 forintra emelkedett.

Gyümölcsjoghurtból értékét tekintve 7 százalékkal nőtt 2010-ben a bolti eladás, ezzel meghaladta a 30 milliárd forintot. Mennyiségben plusz 3 százalékot tudott ez a terméktípus felmutatni. Egy kilogramm gyümölcsjoghurt mennyiségi eladással súlyozott átlagos fogyasztói ára 2008. november-decemberben 537 forint, rá egy évre 528, míg tavaly a hasonló periódusban 565 forintot tett ki.

A tejfölnél értékben plusz 5 százalékos forgalmat regisztráltak a piackutatóka tavalyi évhez képest, így a termék piacának mérete megközelíti a 30 milliárd forintot. Mennyiséget tekintve évi 60 millió liter felett mozog a piac, amely 1 százalékkal bővült 2010-ben. Egy liter tejföl mennyiségi eladással súlyozott fogyasztói átlagára 2008. november-decemberben 503 forint, tavalyelőtt a hasonló periódusban 468, múlt évben pedig 524 forintot tett ki.

Túróból értékben 3, mennyiségben 7 százalékkal többet adtak el az élelmiszerboltok tavaly, mint egy évvel korábban. Az éves piacméret meghaladja a 15 milliárd forintot. Vajból értékben 6, mennyiségben 2 százalékkal nőtt a kiskereskedelem forgalma, egyik évről a másikra. A piac mérete mintegy 12 milliárd forint.

A kisebb forgalmú kefirnél értékben az eladás 4, mennyiségben 3 százalékos csökkenését regisztrálták tavaly. Az éves piac csaknem elérte a 8 milliárd forintot. Natúr joghurtnál értékben mínusz 6, mennyiségben mínusz 4 százalék a bolti eladás tavalyi trendje. Az éves forgalom közel 6 milliárd forint.

Privátbankár

Címkék: Vásárló

Friss

Ausztria tovább szigorít
9 perce
Újra megnyitották a kulcsfontosságú rafahi határátkelőt Gázában
31 perce
Magyar szál is felbukkant az Epstein-aktákban
körülbelül 1 órája
Óvakodjunk a beetetős állampapírtól!
körülbelül 1 órája
Akinek volt pénze, már egy éve bevásárolt a lakáspiacon
körülbelül 1 órája
Pocsék a hangulat, zuhannak a tőzsdék, mélyrepülésben az arany
2 órája
Így áll a Tisza és a Fidesz a WC-kefe ügy után
2 órája

Mfor.hu Top24

Vásárló Jó hírt közölt az Aldi, itt egy újabb árcsökkentés

Privátbankár.hu | 2026. január 28. 17:23

A csokoládé árához nyúlnak hozzá.

Vásárló Tovább halogathatja a tankolást

Privátbankár.hu | 2026. január 27. 17:00

A nagykereskedelmi üzemanyagárak nem változnak szerdától.

Vásárló Kellemes meglepetés a Lidltől: 50 ezer forintot spórolhatnak a legügyesebb vásárlók

Privátbankár.hu | 2026. január 22. 11:03

Már a Lidl vásárlóinak több, mint fele használja a piacvezető áruházlánc digitális hűségprogramját, a Lidl Plus-t, amelynek segítségével a tavalyi évben 22,7 milliárd forint maradt a magyar háztartásoknál. Az adatokból jól látható, hogy azon felhasználók, akik rendszeresen használták vásárlásaik során a Lidl Plus applikációt, 2025-ben éves szinten akár egy-két bevásárlás árát is megspórolhatták.

Vásárló Dízelesek, kútra fel! – csütörtökön még megéri

Privátbankár.hu | 2026. január 15. 10:45

Az autósok egy részének nem kell aggódnia.

Vásárló A tetőablak gondos kiválasztása pénzügyi szempontból is lényeges

Márkázott tartalom | 2026. január 14. 16:36

Egy tetőtéri felújítás vagy beépítés során a tetőablak kiválasztása jóval több, mint esztétikai kérdés. A döntés közvetlen hatással lehet ugyanis az ingatlan értékére, az energiafelhasználásra és a hosszú távú fenntartási költségekre is.

Vásárló Csapatépítés az irodában: remek ötletek, amik tényleg működnek

Márkázott tartalom | 2026. január 12. 07:44

Nem kell, hogy a dolgos hétköznapok csak a feladatokról szóljanak, hiszen az irodai lét sokkal több puszta munkavégzésnél. Egy jó közösségben az idő is gyorsabban repül, a feladatok pedig valahogy könnyebben megoldódnak, ha érezzük a kollégák támogatását. Az alábbi néhány egyszerű, mégis nagyszerű módszerrel könnyedén feldobhatjuk az irodai légkört, és kellemesebbé tehetjük az együtt töltött órákat.

Vásárló Megint drágább lett a családi nagybevásárlás – de ne sírjuk vissza a tavaly januári árakat

Gáspár András, Valkai Nikoletta | 2026. január 12. 05:49

Az árrésstopnak az inflációs mutatókra gyakorolt kedvező hatása épp a választások környékén tűnik majd el – addig azonban segít a bázishatás, a Privátbankár Árkosár idén januárban még az előző hónaphoz képest mért drágulás ellenére is kevesebbe kerül, mint egy éve. Nagyot emelkedett a csokoládé ára, de a narancsléé kezd visszatérni a normális tartomány felé.

Vásárló Tudatos befektetés az egészségbe minden nap

Márkázott tartalom | 2026. január 10. 10:03

A pénzügyi tudatosság ma már nem csupán a megtakarításokról, befektetésekről és költségtervezésről szól. Egyre többen ismerik fel, hogy az egyik legfontosabb hosszú távú befektetés saját egészségünk megőrzése. Ha a szervezet folyamatos túlterhelés alatt áll, annak előbb-utóbb anyagi következményei is lehetnek: csökkenő teljesítmény, gyakoribb kiesések, kevesebb energia a munkára és a fejlődésre. A tudatos életmód ezért ma már ugyanúgy része a felelős tervezésnek, mint egy stabil pénzügyi stratégia.

Vásárló Téli hajápolás luxuskivitelben – megéri a prémium sampon és a gőzölős hajvasaló?

PR | 2026. január 6. 16:29

Ahogy beköszönt a fűtési szezon, nemcsak a bőr, hanem a haj is fokozottan igénybe vetté válik. A száraz levegő, a sapkák, a hideg szél és a gyakori hajformázás együttesen tompítják a haj fényét és rugalmasságát. Egyre több az olyan high-end hajápoló márka, amelyek az egészséges hajkoronát a tudatos életmód részévé emelik. De vajon tényleg megéri többet fizetni egy samponért vagy egy gőzölős hajvasalóért?

Vásárló Környezetbarát csomagolás: marketingeszköz az éttermek kezében

Márkázott tartalom | 2026. január 5. 17:59

Tudtad, hogy amikor egy étterem kínálatával találkozol, gyakran a csomagolás kelti az első benyomást, nem az étel íze vagy illata? Egy esztétikus, környezetbarát csomagolás nemcsak hasznos, hanem segíti a márka imázsának erősítését is. Még azelőtt megtapasztalhatod az étterem értékeit, hogy megkóstolnád az ételt.

Heti top