A sajtok között nálunk még mindig a trappista a menő

2011. március 2. 09:26

Értékben és mennyiségben egyaránt nőtt a gyümölcsjoghurt, a tejföl, a túró és a vaj kiskereskedelmi eladása a Nielsen piackutató vállalat mérései szerint tavaly

Értékben és mennyiségben egyaránt nőtt a gyümölcsjoghurt, a tejföl, a túró és a vaj kiskereskedelmi eladása a Nielsen piackutató vállalat mérései szerint tavaly. A négy termékcsoport együttes évi forgalma mintegy 95 milliárd forintot tett ki.

A tejtermékeken belül a sajt esetében mennyiségben 2 százalékos csökkenést regisztráltak éves összehasonlításban, érték szempontjából ugyanakkor plusz 5 százalékot mértek, így a bolti forgalom összességében tavaly meghaladta a 75 milliárd forintot – olvasható a szerkesztőségünkhöz eljuttatott közleményben. A Nielsen által mért 90 élelmiszer-kategória forgalom szerinti rangsorában a feldolgozott hús és sör után így a sajt foglalja el a harmadik helyet.

Értékben a sajt bolti eladásából 47 százalékot tettek ki a trappistát is magában foglaló félkemény sajtok. A kördobozos termékek részaránya 11, a friss szegmensé 9, a szeletelté és krémsajté pedig 8-8 százalék volt. Ami az átlagárakat illeti: egy kilogramm sajt mennyiségi eladással súlyozott fogyasztói átlagára 2008. november-decemberben 1 479 forint volt, ez 2009 végére 1 406 forintra csökkent, majd tavaly november-decemberben 1 554 forintra emelkedett.

Gyümölcsjoghurtból értékét tekintve 7 százalékkal nőtt 2010-ben a bolti eladás, ezzel meghaladta a 30 milliárd forintot. Mennyiségben plusz 3 százalékot tudott ez a terméktípus felmutatni. Egy kilogramm gyümölcsjoghurt mennyiségi eladással súlyozott átlagos fogyasztói ára 2008. november-decemberben 537 forint, rá egy évre 528, míg tavaly a hasonló periódusban 565 forintot tett ki.

A tejfölnél értékben plusz 5 százalékos forgalmat regisztráltak a piackutatóka tavalyi évhez képest, így a termék piacának mérete megközelíti a 30 milliárd forintot. Mennyiséget tekintve évi 60 millió liter felett mozog a piac, amely 1 százalékkal bővült 2010-ben. Egy liter tejföl mennyiségi eladással súlyozott fogyasztói átlagára 2008. november-decemberben 503 forint, tavalyelőtt a hasonló periódusban 468, múlt évben pedig 524 forintot tett ki.

Túróból értékben 3, mennyiségben 7 százalékkal többet adtak el az élelmiszerboltok tavaly, mint egy évvel korábban. Az éves piacméret meghaladja a 15 milliárd forintot. Vajból értékben 6, mennyiségben 2 százalékkal nőtt a kiskereskedelem forgalma, egyik évről a másikra. A piac mérete mintegy 12 milliárd forint.

A kisebb forgalmú kefirnél értékben az eladás 4, mennyiségben 3 százalékos csökkenését regisztrálták tavaly. Az éves piac csaknem elérte a 8 milliárd forintot. Natúr joghurtnál értékben mínusz 6, mennyiségben mínusz 4 százalék a bolti eladás tavalyi trendje. Az éves forgalom közel 6 milliárd forint.

Privátbankár

Címkék: Vásárló

Friss

Vitézy Dávid útnak indult az uniós pénzekért
4 perce
Lezárult az MNB belső vizsgálata, feljelentést tettek
33 perce
Megkínozhatták a gázai flottilla két aktivistáját az izraeli hatóságok
körülbelül 1 órája
Magára talált a budapesti tőzsde
körülbelül 1 órája
Elmaradt az örömhír a benzinkutakon
2 órája
Irán azt állítja, rálőttek egy amerikai fregattra
2 órája
Zelenszkij odaszólt Putyinnak: ettől tartanak az oroszok?
3 órája

Mfor.hu Top24

Vásárló Elmaradt az örömhír a benzinkutakon

Privátbankár.hu | 2026. május 4. 14:15

Nem jön árcsökkenés.

Vásárló Gyulladáscsökkentés természetesen – A kurkuma és a kurkuminoidok élettani jelentősége

PR | 2026. április 29. 17:17

A szervezetben zajló krónikus gyulladások ritkán okoznak látványos tüneteket, inkább lassan, észrevétlenül rontják a teljesítményt, a koncentrációt és a vitalitást. A természet egyik leghatékonyabb gyulladáscsökkentője, a kurkuma, ma már tudományosan igazolt megoldást kínál ezek mérséklésére – feltéve, ha ismerjük a hatékonyság mögötti technológiai feltételeket.

Vásárló Együtt a jövőért: 50 millió forinttal támogat önkéntes munkára is lehetőséget adó projekteket a dm

PR | 2026. április 20. 09:11

A dm Együtt a jövőért névvel indít nemzetközi kezdeményezést, amely a társadalmi részvétel lehetőségeire hívja fel a figyelmet. Amellett, hogy a drogéria teret ad az egyéni példáknak, márciustól pályázatot írt ki civil szervezetek részére: olyan projekteket támogatnak, amelyek aktuális társadalmi vagy környezeti kihívásokra válaszolnak, miközben lehetővé teszik az egyének számára az aktív szerepvállalást önkéntes lehetőségeken keresztül.

Vásárló Hogyan készíts otthon tökéletes kolbászt?

Márkázott tartalom | 2026. április 20. 09:00

Otthon készíteni valamit, legyen az akár egy egyszerű étel, mindig különleges elégedettséget nyújt. Kolbászt készíteni azonban már egy másik szint. Sokan, amikor házi kolbászról hallanak, a család régi, jól bevált receptjeire asszociálnak. De miért ne tennénk bele egy kis csavart a dolgokba?

Vásárló Pezsgő számokkal robbantott a PepsiCo

Privátbankár.hu | 2026. április 16. 14:59

Az üdítőital-gyártó a vártnál nagyobb nyereséget és bevételt ért el az első negyedévben.

Vásárló Hogyan határozza meg egy ingatlan értékét a kert állapota?

Márkázott tartalom | 2026. április 16. 11:45

Egy ingatlan értékének meghatározásakor legtöbben elsősorban a lakás alapterületére, elhelyezkedésére és műszaki állapotára gondolnak. Pedig egy családi ház esetében a kert állapota legalább ennyire fontos tényező lehet. Egy átgondolt, rendezett és jól használható kültéri tér nemcsak esztétikai előnyt jelent, hanem a mindennapi komfortot és az ingatlan piaci megítélését is jelentősen befolyásolja. De vajon mégis mennyit számít eladás esetén?

Vásárló Ne hagyjuk kihasználatlanul a padlást!

Márkázott tartalom | 2026. április 16. 09:51

A padlás gyakran olyan lehetőségek tárháza, amit sokan alábecsülnek. Vajon mennyire értékes lehet egy jól kialakított feljáró? Akár a régi ruhákat, akár régi családi emlékeket szeretnénk odafent tárolni, a megfelelő létra beszerzése igazi hasznos lépés lehet.

Vásárló Hogyan válasszuk ki a megfelelő fénymásolópapírt az irodai munkához?

Márkázott tartalom | 2026. április 16. 09:46

A hatékony irodai munka alapját képezi, hogy milyen minőségű fénymásolópapírt használunk. Ez az egyszerű eszköz komoly befolyással bír az irodai folyamatokra. A nyomtatási minőség és az iroda költséghatékonysága szempontjából is létfontosságú a megfelelő papír kiválasztása. Az irodai feladatok különféle igényeket támasztanak, ezért célszerű alaposan megvizsgálni, hogy milyen papír szükséges az adott munkához.

Vásárló Hódmezővásárhelyen és Komáromban nyitotta meg új üzleteit az Ecofamily

PR | 2026. április 15. 10:48

Az Ecofamily új üzleteivel, Hódmezővásárhelyen és Komáromban is várja a vásárlókat. Az immár országszerte 72 üzletből álló üzlethálózat jól mutatja, hogy egyre többen vásárolnak szívesen olyan helyen, ahol a kedvező árak, a széles választék és a vásárlóbarát szemlélet egyszerre vannak jelen.

Vásárló Egyedi stílus mindenkinek – a Metrodom Budapest lakóparkok lehetőségei

PR | 2026. április 14. 12:48

Budapest városképének mostanra szerves részei a modern lakóparkok, amik ezzel együtt széles rétegek számára kínálnak minőségi lakhatást. Ennek keretében a Metrodom is képviselteti magát, a három általuk kínált helyszín és lakópark közül pedig mindegyik saját stílust képvisel a palettán.

Heti top