3p

Magyar Péter lenne jobb a gödörben lévő magyar gazdaságnak vagy Orbán Viktor?
Nem lesz baj abból, hogy a nyugdíjmegtakarításokat ingatlancélra is el lehet költeni?
Online Klasszis Klub élőben Felcsuti Péterrel!

Vegyen részt és kérdezzen Ön is!

2024. november 28. 15:30

A részvétel ingyenes, regisztráljon itt!

A koronavírus járvány eléggé átrajzolta a gasztronómiáról alkotott képünket, hiszen az éttermeknek be kellett zárniuk, és akik nem tudtak alkalmazkodni, vagy megoldani a házhoz szállítást, mint szolgáltatást, le kellett húzniuk a rolót. A NetPincér ebből a helyzetből nagyon sokat profitált, hiszen velük együttműködve tudott a legtöbb étterem azonnal kiépíteni egy ilyen rendszert. Ez érthető is, mivel nekik már kész hálózatuk volt weboldallal és mobilos applikációval, ráadásul futárt is tudtak biztosítani. 

De nem csak a megnövekedett házhoz szállításban mutatkozott meg a változás. Ahogy szinte minden, a gasztronómia is átkerült az online térbe. A rendelések nagy részét is így adták le az emberek, de aki nem rendelt, a mindennapi főzéshez is az internetek keresett megoldást, hogy minél változatosabb étel tehessen le az asztalra. Fellendült az önellátással kapcsolatos oldalak forgalma is, hiszen most azok is elkezdtek főzni, akik eddig csak rendeltek. Persze a receptes oldalak ki is használták a megnövekedett érdeklődést.

Fellendült az receptoldalak látogatottsága

Mivel a boltok polcai a járvány ideje alatt elég foghíjasak voltak, a receptes oldalak is alkalmazkodtak, és számos cikk és recept foglalkozott azzal, hogyan lehet kevés alapanyagból változatosan főzni. De az idényzöldségek felhasználására is rengeteg recept született, hiszen abból nem volt hiány. A legnagyobb receptekkel foglalkozó oldalak statisztikái szerint a legtöbben a zöldséges ételekre kattintottak rá, de az is nagyon érdekelte az embereket, hogyan lehet a hiányzó élelmiszereket más alapanyagokkal helyettesíteni. 

Hasonlóan nagy népszerűségnek örvendtek a befőzéssel, hosszú távú tárolással kapcsolatos cikkek. Rengetegen kerestek rá, hogy milyen élelmiszereket lehet fagyasztóban eltárolni, de a befőzés iránt is sokan érdeklődtek. Persze a hagyományos receptek iránt is megnőtt a kereslet, hiszen most azok is megpróbálkoztak a főzéssel, akik eddig erre nem fordítottak különösebb figyelmet. Emellett egy másik ételkészítési eljárás is elkezdte reneszánszát élni, sőt, annyira divatba jött, hogy számos új oldal született az igények kielégítésére. 

A kenyérsütés a legújabb divat

Bár semmi jel nem utalt arra, hogy a kenyér vagy a péksütemények hiánycikkek lennének, sokan a vészhelyzeti intézkedések első jelére már rohantak a boltba élesztőt venni, így ez az alapanyag hamarosan hiánycikké vált, a kenyérsütés pedig nagyon népszerű lett. De nem csak a kenyér, a kifli és a kalács receptek keresettsége is megugrott. Aki még talált élesztőt a boltokban, másnap már meg is osztotta a közösségi oldalakon a saját sütésű kenyerét. Ahogy az élesztő hiánycikk lett, úgy fordult mindenki az alternatív megoldások felé.

A szódabikarbóna is népszerű alapanyagnak számított, de sokan a sörös kenyérrel is megpróbálkoztak. Persze, a szódabikarbóna is hamar elfogyott a boltok polcairól, ekkor lendült fel a kovászos kenyerek készítése, és természetesen a hozzá kapcsolódó receptek népszerűsége. Mondhatni, mindenki péknek készült, mert rengetegen próbálkoztak a kovászkészítéssel, és a kovászos kenyér készítésével. 

Címkék: Vásárló

LEGYEN ÖN IS ELŐFIZETŐNK!

Előfizetőink máshol nem olvasott, higgadt hangvételű, tárgyilagos és
magas szakmai színvonalú tartalomhoz jutnak hozzá havonta már 1490 forintért.
Korlátlan hozzáférést adunk az Mfor.hu és a Privátbankár.hu tartalmaihoz is, a Klub csomag pedig a hirdetés nélküli olvasási lehetőséget is tartalmazza.
Mi nap mint nap bizonyítani fogunk! Legyen Ön is előfizetőnk!

Vásárló Kaptak egy újabb tockost a bolti kasszák
Privátbankár.hu | 2024. november 17. 15:48
Van olyan ország Európában, nevezetesen Spanyolország, ahol a vásárlók jelentős része még mindig idegenkedik attól, hogy az önkiszolgáló pénztáraknál fizessen az áruházakban.
Vásárló Garantáltan ki fogja borítani a szülőket az egyik legnépszerűbb karácsonyi gyerekjáték
Buksza blog | 2024. november 17. 08:19
Próbára teszi a szülők türelmét, amikor gyermekük a karácsonyra kapott mentőautóval napokon át nínózik, ám az idei ünnepek alatt nem csupán hangot, hanem szagot is kibocsáthat a legnépszerűbb játék.
Vásárló Méregdrága termék diszkontból: megjött közel 2 millió forintos edénykészlet
Buksza blog | 2024. november 17. 08:12
Az amerikai Costco a tagsági díjas diszkontkereskedelem mintapéldánya, ám rendszeresen előáll luxustermékkel is. A vásárlók körében általában nagy tetszést aratnak méregdrága csecsebecséi.
Vásárló A “mentes” trend előretörése a szépségápolásban
Márkázott tartalom | 2024. november 15. 10:14
A különböző divathullámok nemcsak a ruhaiparban ütik fel a fejüket az egyes korszakokban, hanem a szépségápolásban is. Nincs ez másképp a jelenben sem, amikor is a “mentes” trenddel találkozunk úton-útfélen.
Vásárló A boltláncok hadat üzennek az éttermeknek
Buksza blog | 2024. november 11. 12:58
Az európai fogyasztók Magyarország éves GDP-jének négy és félszeresét költik élelmiszerekre és italokra. Ennek egy részét vagy vendéglőben fogyasztják, vagy áruházban veszik, és otthon felmelegítik.
Vásárló A Lidl összes boltja bezár december 24-én
Buksza blog | 2024. november 11. 12:36
December 23-án sokáig lesznek nyitva a Lidl-boltok, utána jön a háromnapos szünet. 
Vásárló Egy hét alatt kiürítették a boltokat, de a Lidl tartja magát
Buksza blog | 2024. november 11. 11:57
Romániában az Ukrajnából importált olcsó tojás okoz gondot a termelőknek, Szlovákiában pedig a madárinfluenza miatt keletkezett tojáshiány. Magyarország északi szomszédjánál rossz a helyzet.
Vásárló Bajban a színes palackok, hirtelen jött az 500 százalékos áremelkedés a szlovákoknál
Buksza blog | 2024. november 11. 10:32
A vásárlóknak elvileg mindegy, hogy az üdítő, amit az áruházakban megvesznek színes vagy fehér műanyagpalackban van-e, ám kiderült, hogy gyakorlatilag a színes palackos innivaló drágább.
Vásárló Valami nem stimmel a boltokban: itt az újabb élelmiszer-drágulás
Gáspár András, Valkai Nikoletta | 2024. november 11. 05:42
Az általános infláció szeptemberben régen látott mélypontra esett, de az élelmiszerek továbbra is az átlag fölött drágulnak a Központi Statisztikai Hivatal (KSH) szerint is – a Privátbankár Árkosár felmérése pedig kifejezetten magas éves áremelkedést mutatott ki novemberben is. Van, ami már majdnem kétszer annyiba kerül, mint egy éve – megnéztük azt is, mennyiből lehet megúszni az idei libalakomát.
Vásárló Előzzük meg a penészedést az újonnan épített otthonokban!
Márkázott tartalom | 2024. november 10. 14:02
Nem csupán a régi házakban, hanem az újonnan épült otthonokban is sokak életét megkeseríti a penész, amely nemcsak esztétikai problémát jelent, hanem az egészségre is káros hatással van, pénzbe kerül a folyamatos eltávolítása, így minél előbb meg kell szabadulni tőle.
hírlevél
Ingatlantájoló
Együttműködő partnerünk: 4iG