5p
Vigyázat, csapda: van egy csomó étel, amelyekről azt hisszük, hogy egészségesek és nem hizlalnak (nagyon), pedig valójában felettébb kövérítenek. Tudta, hogy a dió kalóriadúsabb, mint a sertéshús? Vagy hogy a zsírszegény vajból hajlamosak vagyunk duplaannyit fogyasztani?

Vigyázat, csapda, itt a nyolc a leghizlalóbb étel – írta egy német női magazin. Mások még sokkal többet is említenek, amelyek becsapósak, sok étellel kapcsolatban egyetértenek. Mi pedig kalória-táblázatban utánanéztünk némelyiknél, mi is a helyzet.

1. Ami lájtos, az attól még hizlal

A light termékek, például csökkentett zsírtartalmú joghurt, vaj, valóban kevesebb zsiradékot tartalmaznak, de az ember hajlamos belőle többet fogyasztani. Lehet, hogy a fele annyi zsírt tartalmazó vajat kétszer olyan vastagon kenjük, vagy egy joghurt helyett kettő is lecsúszik. A normál vaj a margarin 700 kilokalória körüli energiatartalmával egyébként is rettentően hizlal.

2. Dió, mogyoró? Óriási kalóriabomba

Egyenek sok csonthéjas gyümölcsöt, sok benne a vitamin - halljuk. Egészségesebb ezeket rágcsálni, mint a chips-eket vagy édességet – ez is igaz lehet. De az olajos magvak borzasztóan hizlalnak, hiszen több mint a felük zsiradék: a dió kalóriatartalma 654, a földimogyoróé 609 kilókalória (kcal), ez több mint másfélszerese egyes sertéshúsokénak, például.

Hasonló a helyzet a tökmaggal, szotyolával, mandulával is, meg az abból készült marcipánnal. A szárított gyümölcsökben is túl sok a gyümölcscukor. Rágcsáljon inkább zöldségeket – a répában, karalábéban tizedannyi kalória sincsen (csak 40 kcal körül.)

3. Igyon inkább fröccsöt

Nemcsak a „cukros üdítők” károsak, a gyümölcslevek energiatartalma is nagyjából annyi, az almaléé például állítólag pont megegyezik a kóláéval. Megoldás? Például a gyümölcsfröccs, azaz ásványvízzel, szódával hígított gyümilé. Feltéve persze, hogy nem iszunk belőle sokkal többet, mint a hígítatlanból.

4. Óvakodj a túl sok sajttól

Egy normál sajt, például trappista, pannónia zsírtartalma 40-50 százalék körül van, így kalóriatartalma is magas, 300-400 kcal, hasonló, mint a húsoké. Magyarországon egyelőre kevés fajtát lehet kapni, de vannak sovány sajtok 20-25 százalékos zsírtartalommal is – csak vigyázzunk, ne kétszer annyit együnk belőle, mint a normálból.

5. Könnyű édesség, mégis súlyos leszel

Az említett cikk felsorol olyan édességfajtákat, amelyek könnyednek látszanak, mégis erősen hizlalnak. Ilyen a gumicukor, a fagylalt vagy egyes süteménytészták, melyeknek akár a fele is zsiradék és cukor lehet. Azt ajánlják, készítsünk otthon magunk könnyű gyümölcsjeget fagylalt helyett, valamint kalóriaszegény gyümölcstortát. Egy kis gumimedvében annyi cukor is lehet, mint egy darab kockacukorban, kerülendő.

6. Hizlalnak-e a halak?

Vannak halfajták, amelyek igen, a tonhal vagy a tintahal 15 százaléka például zsiradék. A kalóriatáblázatból kitűnik még logikus módon az olajos hal, valamint a harcsa, a hering, más halfajták viszont alacsony kalóriaértékűnek tűnnek. De mindegyiké alacsonyabb például a kenyérnél.

(Ráadásul kétféle táblázat adatai között jelentős eltéréseket találtunk, döntsék el Önök, itt az egyik, itt a másik.)

7. Gyorsan még egy pirítóst?

A pirítós kalóriatartalma (400 kcal) sokkal magasabb lehet, mint a teljes kiőrlésű kenyéré (250 kcal) – írja a Netmoms.de. De a leggyakoribb normál kenyerek is eléggé hizlalnak, 250 kcal kalóriatartalommal.

8. Saláta, de olaj nélkül

A salátából is lehet kalóriabombát csinálni, ha telenyomjuk olajjal, öntetekkel (esetleg csirkecsíkokkal és zsíros sajtdarabokkal). Fejenként csak egy evőkanálnyi olaj javasolt, valamint saját salátaöntet készítése, amiben legalább tudjuk, mi is van és mennyi.

9. Egy croissant több, mint egy hamburger

A croissant energiatartalma meghaladhatja egy sajtburgerét. Hasonló a helyzet az édes kekszekkel. Együnk inkább müzliszeletet gyümölcsdarabokkal – feltéve, hogy energiaszegény és nincs agyoncukrozva.

10. Zöld a kóla, de hízlal

A Wirtschaftswoche szerint a természetes édesítővel (stevia) készült Coca Cola Life ugyan valóban csökkentett cukortartalmú, de még így is több cukor van egy fél literes üvegben (34 gramm), mint a napi ajánlott bevitel (25 gramm).

11. Ketchup, te édes

A ketchup-ban ugyan nincsen zsír, de száz grammjában rendszerint 11 kockacukornyi cukor található. Csak óvatosan.

12. Tejet zsír nélkül

A teljes zsírtartalmú tejben 64, a zsírtalanban 36 kilokalória van. Ám a zsírtalanítottban sajnos kevesebb a zsírban oldódó értékes vitamin is. Meg kell fontolni, mi a fontosabb.

13. Így kukoricázzunk otthon

A Bild.de szerint a természetes, natúr módon pattogtatott kukorica energiatartalma viszonylag alacsony. Ám a zsiradékkal, cukorral, sóval dúsított, mikrohullámú sütőbe szánt gyári „popcorn” már sokkal nagyobb zsír- és kalóriatartalmú.

A portál óv még többek között a rendszerint túlcukrozott müzliszeletektől és az egészségtelen szószokkal szervírozott vegás hamburgerektől, sőt a diétás italoktól is.

LEGYEN ÖN IS ELŐFIZETŐNK!

Előfizetőink máshol nem olvasott, higgadt hangvételű, tárgyilagos és
magas szakmai színvonalú tartalomhoz jutnak hozzá havonta már 1490 forintért.
Korlátlan hozzáférést adunk az Mfor.hu és a Privátbankár.hu tartalmaihoz is, a Klub csomag pedig a hirdetés nélküli olvasási lehetőséget is tartalmazza.
Mi nap mint nap bizonyítani fogunk! Legyen Ön is előfizetőnk!

Vásárló Hogyan rögzíts stabilan korlátot egyenetlen felületekre?
Márkázott tartalom | 2025. április 17. 11:38
Képzeld el, hogy végre eljött az idő, amikor a terasz vagy a lépcsőház korlátja a helyére kerülhetne, de ahogy elkezdődne a munka, kiderül: a betonfelület messze nem olyan egyenes, mint ahogy azt a tervezőasztalon elképzelted. Ismerős helyzet? Sokaknak igen. Egyenetlen aljzatokkal dolgozni nem csupán bosszantó, hanem technikai kihívás is. Ilyenkor jönnek képbe a különféle konzolmegoldások, amelyekkel még a legmakacsabb betonhibákat is ellensúlyozni lehet.
Vásárló Munkavédelem, digitalizáció: ezekre biztos költ az ipar
Márkázott tartalom | 2025. április 15. 17:27
Az ipari vállalatok 2025-ben még jóval tudatosabban költenek, mint akár néhány évvel ezelőtt. A klasszikus gépbeszerzéseken túl egyre nagyobb figyelmet fordítanak az energiahatékonyságra, a munkavédelemre, a digitális átállásra és természetesen az emberi erőforrások fejlesztésére is. A cél már nem a túlélés, hanem a hosszú távú versenyképesség biztosítása.
Vásárló Nem csupán a magyarokat hagyta faképnél a zsugorodó áruházlánc
Privátbankár.hu | 2025. április 15. 10:07
Nemcsak Magyarországnak fordított hátat a Cora áruházlánc, amelynek hipermarketjei itt az Auchan kezébe kerültek. A vállalat tovább zsugorodik, mert már a nyugat-európai piac is kifog rajta.
Vásárló Trump rácsapott a konyhaasztalra is
Buksza blog | 2025. április 15. 07:54
Jó példája a juharszirup annak, milyen mélyen összefonódott az elmúlt évtizedekben az Egyesült Államok és Kanada gazdasága. Hiába termelik amerikaiak a szirupot, ha kanadai eszközöket használnak hozzá.
Vásárló Egyre súlyosabb a helyzet, már keresik az utódot a csokipiacon
Buksza blog | 2025. április 13. 16:59
Egyre valószínűbb, hogy a hagyományos csokoládé luxuscikké válik, miután egyik fő alapanyaga, a kakaó ritkaság lesz. Az élelmiszer-fejlesztők keresik, mivel lehetne pótolni a kakaót.
Vásárló „Egy euróval sem adunk többet a kormánynak” – kellemetlen meglepetés érheti a Szlovákiában vásárló magyarokat
Buksza blog | 2025. április 13. 12:15
Az új tranzakciós adó bevezetése miatt előfordulhat, hogy a Szlovákiába látogató magyaroktól is készpénzt kérnek olyan vásárlásoknál, amelyeket korábban bankkártyával fizettek ki.
Vásárló Az árrésstopról is beszélt a magyar Spar
Privátbankár.hu | 2025. április 10. 14:41
A jelenlegi piaci környezet egy akadálypálya a kiskereskedelmi láncoknak. Ezen próbál lavírozni a Spar. Most kiderült, mennyire sikerült. 
Vásárló Mire számíthatunk 2025-ben a betonozás áraival kapcsolatban?
Márkázott tartalom | 2025. április 10. 09:40
Az építkezéseknél és a lakásfelújítások során sokszor találkozunk azzal a kihívással, hogy pontosan kalkulálni kell a betonozás költségeit. Hiszen ezek az alapmunkálatok nélkülözhetetlenek, gyakran a projektek kiindulópontját jelentik, és minden további munkálatra hatással lehet a minőségük.
Vásárló A jövő autómosása – víz nélkül
Márkázott tartalom | 2025. április 10. 08:53
El tudod képzelni, hogy autód ragyogó tiszta legyen anélkül, hogy közben egy csepp vizet is elhasználnál? Sokak számára ez a gondolat új és talán hihetetlen is, hiszen a hagyományos autómosási szokásokkal nőttünk fel. Az autómosók többnyire bőséges vízfelhasználással dolgoznak, hiszen azt gondoljuk, minél több víz és tisztítószer kerül a kocsira, annál tisztább lesz az. De mi van, ha van erre egy alternatíva?
Vásárló Nagyot csökken az üzemanyagok ára, így időzítse a tankolást!
Privátbankár.hu | 2025. április 9. 10:29
600 forint alá is benézhetnek az árak.
hírlevél
Ingatlantájoló
Együttműködő partnerünk: 4iG