A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szakemberei egy hajdúszoboszlói 4 csillagos szálloda éttermében tartottak ellenőrzést. Az egységben rengeteg – adminisztratív, higiéniai és élelmiszerbiztonsági – hibát tártak fel az ellenőrök, továbbá mintegy 150 kg lejárt, nem nyomon követhető élelmiszert vontak ki a forgalomból – olvasható a hatóság oldalán.
A helyszínen számos egyéb, higiéniai és adminisztratív probléma is akadt. Többek között a hűtőtérben a polcok rácsozata rozsdás, a hűtőajtók és a körülöttük lévő fal, valamint az ajtótokok piszkosak, szennyezettek, az élvédők több helyen sérültek voltak. A konyha területén fedetlen hulladéktárolókban gyűjtötték a hulladékot. Ha ez nem lenne elég: az önellenőrzési rendszer ellenőrzési lapjait is előre kitöltötték.
És hogy pontosan melyik szálloda étterméről van szó? A hatóság jogsértési listája szerint a hajdúszoboszlói Hotel Silver Étterem volt az.