A méz itthoni népszerűsítésének köszönhetően hét év alatt több mint a duplájára nőtt a mézfogyasztás Magyarországon - mondta az Agrárminisztérium mezőgazdaságért felelős államtitkára.
Feldman Zsolt szombaton Jászberényben, a 31. nemzetközi mézvásár és méhésztalálkozó megnyitóján közölte: az egy főre jutó éves mézfogyasztás a 2010-ben jegyzett mintegy 30 dekagrammról csaknem 80 dekagrammra emelkedett. Ez egy szép ugrás, még annak tudatában is, hogy a Nyugat-Európában ennél jóval több mézet esznek.
A magyar méhészek által előállított méz többletét, javítómézként döntően a német, a francia és az olasz piacon kell értékesíteni.
Több mézet eszünk, de kevesebből? Miért pusztulnak a hazai méhek? Cikkünk >>>