Fontos tudnivalók a kollagén pótlásáról
A modern kori táplálkozás során egyre nagyobb figyelmet kapnak a főzéshez használt alapanyagok összetevői, az elegendő rostbevitel és a változatos étrend.
Fontos szempont, hogy a változások jótékony hatásai mellett nem árt tudatosan figyelni arra, hogy a régebbi korokban kialakult ételek fogyasztását elhagyva hiánytünetek léphetnek fel. Cikkünkkel a kollagén szerepéről és pótlásáról osztjuk meg a legfontosabb tudnivalókat.
Egyre kevesebb kollagéntartalmú ételt fogyasztunk
A főképp állati eredetű ételekben természetes módon jelenlévő kollagénfehérje fontos az emberi szervezet működéséhez. Azok a társadalmi csoportok, törzsek, akik vadászattal, halászattal foglalkoznak, a mai napig biztosítják maguknak a kollagén fogyasztását. Az állattartással foglalkozó gazdák szintén rendszeresen esznek kollagénben gazdag ételeket, de a társadalom többségének főzési szokásaiból ez mára hiányzik.
A táplálkozási szokások megváltozásával a kollagénfehérjében gazdag pacal, kocsonya vagy körömpörkölt ritkán kerül az asztalra. A húslevesbe is egyre gyakrabban kerülnek zsírmentes húsok, míg korábban a szárnyasok és a sertés- vagy marhahús azon részeit is belefőzték, melyek a kollagént biztosították.
Hogyan pótolható a kollagén
Az emberi szervezet számára a kollagén több szempontból fontos. A csontozat és izomzat zavartalan működéséhez szükség van az inak, kötőszövetek rugalmasságára. Ugyanígy a bőr korai öregedése is lassítható, továbbá a ráncok kialakulására is jótékonyan hat a megfelelő mennyiségű kollagénbevitel.
A HerbaStar kínálatában kapható marhakollagén fogyasztásával gondoskodni lehet a megelőzésről és a pótlásról is. Ezek az étrend-kiegészítők hidrolizált kollagénként, természetes módon készülnek, kíméletes állattartásban legeltetett szarvasmarha-állományból.
Adagolásuk egyszerű, napi 1-2 alkalommal 10 gramm marha kollagénport kell folyadékban feloldani. A por semleges ízű, de a könnyebb fogyaszthatóság és a hidratáltság miatt is javasolt egy pohár gyümölcslébe, ízesített teában elkeverve meginni.
Aktív életmód és a kollagén összefüggései
Az egészségtudatos életmódhoz a rendszeres mozgás is hozzátartozik, akkor is, ha az séta vagy futás, kocogás, esetleg edzőtermi erősítés. Fontos tudni, hogy a csontozat számára elengedhetetlen kalciumbevitellel együtt fogyasztott kollagén segíti annak felszívódását.
Még mielőtt megjelennének az első hiánytünetek vagy az aktív mozgást végzőknél a gyakori sportsérülések, érdemes megelőzésként fogyasztani a marhakollagént.
Az étrend-kiegészítők a kiegyensúlyozott táplálkozást támogatják, így biztosítva a szervezet számára nélkülözhetetlen nyomelemeket, fehérjéket és ásványi anyagokat.
