Az élelmiszerlánc-biztonsági szakemberek hat pékségben találtak hiányosságot, amelyek közül három üzem működését azonnal felfüggesztették az élelmiszer-előállításra és az élelmiszer-higiéniára vonatkozó előírások megsértése miatt.
A nyugtaadást, az alkalmazottak bejelentését, illetve a sütőipari alapanyagok eredetét célzó vizsgálatok 40 százalékánál állapítottak meg hiányosságot. Ezek miatt több milliós nagyságrendű mulasztási bírság szabható ki. A nyugtaadás ismételt elmulasztása és be nem jelentett alkalmazott foglalkoztatása okán több esetben 12 napos üzletbezárást is alkalmaz a NAV.
A hátralékot felhalmozó vállalkozásoknál három helyszínen mintegy 18 millió forint értékben sütőipari berendezéseket és gépeket, továbbá alapanyagokat és késztermékeket foglaltak le. Romlandó árukat is lefoglaltak, ezek azonnali értékesítésével 160 ezer forint folyt be a költségvetés számlájára
