|
| MTI Fotó: Balogh Zoltán |
Egyre többen, köztük a világ legnagyobb mezőgazdasági cége, a Cargrill és a Microsoft feje, Bill Gates is támogatják azt a startupot, akik képesek néhány állati sejt felhasználásával húst növeszteni laboratóriumi körülmények között. A HVG cikke szerint ez megoldhatná az emberiség ellátásának problémáját, ráadásul a várakozások szerint néhány évtizeden belül eljuthatunk odáig, hogy egy állatot se kelljen leölni ahhoz, hogy fedezni lehessen a világ húsigényét. A Memphis Meats laboratóriumában jelenleg marha, csirke és kacsahúst tudnak előállítani, ehhez 17 millió dollár támogatást kaptak.
Az Egyesült Államokban ráadásul egyre többen keresik az olyan élelmiszereket, amelyek a fenntarthatóság figyelembe vételével készültek, az állati eredetű termékek esetében pedig fontos szempont lett az állatokkal való megfelelő bánásmód. Így amellett, hogy óvja a környezetet, gazdaságilag is járható alternatívát jelent.
Minden mutató emelkedett – valamennyit.

Így fektetnek be Magyarország legjobb szakemberei
Nem a piac a legnagyobb ellenség, hanem mi magunk – interjú
Az AI olyan lesz, mint a mobiltelefon – Klasszis Podcast
A forint is azt jelzi, hogy Magyarországon kiengedtük a kéziféket – interjú
Jobban fogják ezentúl keresni a forintot, mint a devizát? – interjú
„Nem hagyhattuk ki a magyar sztorit, vonzóbbá válhatnak a hazai eszközök” – Interjú



