|
| Így teljesítettek a gyorséttermek. Forrás: Napi.hu |
A Napi.hu adatai szerint 2014-ben még mindig a McDonald's a legnagyobb gyorsétterem-multi Magyarországon 48 étteremmel (kivéve franchise-éttermek), őket az AmRest követi, a KFC és a Pizza Hut működtetője, együttesen 32 üzlettel, majd a Burger King éttermeket üzemeltető Fusion, 31 étteremmel.
A nagyság ellenére a McDonald's 384, 6 millió forintos nyereségét elvitték az üzemi költségek, így a mérleg szerinti eredmény 13 millió forint lett, ami 83 százalékos esés a 2013-as eredményhez képest.
Két, vállalati üzemeltetésű budai éttermet volt kénytelen bezárni az étteremlánc, amelyet a közlekedési csomópontok megváltoztatásával indokoltak. Egyre több ember távozik a cégtől: tavaly 101 fővel csökkent az állomány 1337-re, a bérköltség viszont emelkedett. A fizikai dolgozók havi átlagos bérköltsége 124 ezer forintról 130 ezer fölé emelkedett, a szellemieké 450 ezerről 488 ezer forint fölé.
Nagyot bukott a KFC
Közel hétszázmilliós mínuszt sikerült csinálnia tavaly az AmRestnek, amellyel 481 millióra nőtt a mérleg szerinti vesztesége 2014-ben. Sikerült viszont megnyitni három új üzletet, amely a dolgozók számának növekedésével járt, 544-en dolgoznak az AmRest-nek.
Jól ment a Burger Kingnek
Egyetlen új üzletet nyitott tavaly a Burger Kinget működtető Fusion, viszont negyedannyi dolgozója van, mint a KFC-nek. Az üzemi nyereség viszont a tavalyi duplája volt, 446 millió forint a mérleg szerinti nyereség pedig kiemelkedő 467 millió lett, amivel vitte az évet a Burger King.
Vegyesen alakult pénteken a forint árfolyama a kora reggeli jegyzéséhez képest a főbb devizákkal szemben, a heti eredménye azonban pozitív. 
