Itt a nagy pezsgőteszt - mit vegyünk idén szilveszterkor?

A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal szakemberei 32 különböző pezsgőt ellenőriztek, laboratóriumban vizsgálták ezek alkohol-, cukor- és savtartalmát, széndioxid-tartalmát, valamint ellenőrizték az italok jelölését is. Élelmiszerbiztonsági szempontból minden termék megfelelt a jogszabályi előírásoknak, jelölési hiba miatt azonban egy esetben intézkedni kellett.

Az italokat nyolc nagyobb hazai üzletlánc polcairól szerezték be, és mindegyik 7 és 12% közötti tényleges alkoholtartalommal, valamint a „doux”, azaz édes kategóriának megfelelően, minimum 50g/l cukortartalommal rendelkezett.

A termékek nyomon követhetőségének ellenőrzése mellett sor került a pezsgők jelölésvizsgálatára is. A 32 ital közül a Nébih szakemberei mindössze egy esetben találtak jelölési hibát: a címkén megjelölt édességi kategória nem egyezett a termék tényleges cukortartalmának megfelelő édességi kategóriával. Emiatt a hivatal a felelős vállalkozót figyelmeztetésben részesítette, és kötelezte a hiba javítására.

Ez lett a kedvenc

A borászati szakemberek és laikus pezsgőkedvelők alkotta kóstolócsapat tagjai szín, tisztaság, gyöngyözés, illat, valamint íz, zamat és összbenyomás alapján értékelték a termékeket. Az összesített eredmények alapján a Törley Fortuna édes illatos minőségi pezsgő nyerte el leginkább a kóstolók tetszését. Második lett a Hungaria Sweet Style édes fehér illatos minőségi pezsgő, míg harmadikként a Törley Excellence sárga muskotály édes fehér pezsgő végzett.

A Privátbankár.hu szokásos havi Árkosár felmérésén is követjük a pezsgők árát, a legfrissebb adataink szerint körülbelül 1000 forintot biztosan ott kell hagyni a boltokban egy üvegért. A felmérés legfrissebb részét itt lehet megtalálni. >>>