A 4 és 8 tojásos, csiga formájú termékeket biztonsági és minőségi vizsgálatoknak is alávetették a hatóság laboratóriumaiban. Komoly élelmiszerbiztonsági kockázat nem merült fel, minőségi hibák miatt azonban élelmiszer-ellenőrzési bírságot is kiszab a hatóság.
Huszonnégy 8 tojásos, valamint kilenc 4 tojásos, csiga formájú, levesekhez kínált száraztésztát vetettek komplex ellenőrzés alá a NÉBIH munkatársai. A szakemberek a tojástartalom mellett tartósítószer (benzoesav, szorbinsav) tartalmat is mértek, valamint a jelölések helyességét is ellenőrizték.
Prémium? Mi is az?
A tojástartalom ellenőrzése során három 8 tojásosként forgalmazott tészta nem felelt meg a jelölésben szereplő tojástartalomnak.
Több terméknél jelentett problémát, hogy a gyártók, forgalmazók a termékek jobb minőségére utaló megkülönböztető jelöléseket tüntettek fel, mint például „Prémium”, „Kiváló minőség”, de azt már nem tudták igazolni, hogy tésztájuk a forgalomban levő hasonló termékekhez képest valóban magasabb minőséget képvisel. Az érintett termékeknél a hatóság a gyártókat kötelezi a megkülönböztető feliratok törlésére.
Mi a kedvenc?
A külső megjelenés, szín, íz, illat és állomány értékelése alapján a 8 tojásos csigatészták között első lett az Auchan Csiga, második a Marton száraztészta, harmadik pedig a Spar csigatészta.
A kedveltségi kóstolás alapján a 4 tojásos tészták között az Ürömi Sodort csiga terméke nyerte el a kóstolók tetszését. Másodikként végzett a Tuti Tipp Csiga száraztészta, a dobogósok sorát harmadik helyen az Izsáki Házitészta Préselt csiga zárta.