|
| Fotó: flickr / stevendepolo |
Az illetékes európai hatóságok július 3-án közölték: valószínűleg gyorsfagyasztott csemegekukorica és esetleg egyéb fagyasztott zöldség okoz járványt több európai uniós országban 2015 óta (bár már áprilisban is adtak ki erről jelzést). Megbetegedéseket öt EU-s tagállamban (Ausztriában, Dániában, Finnországban, Svédországban és az Egyesült Királyságban) jelentettek. Magyarországon erre a termékkörre visszavezetett esetekről nem tud a hatóság.
Egy magyarországi gyárból származik a szennyezett élelmiszer
A megbetegedéseket a Listeria monocytogenes nevű baktériumnak egy erőteljes változata okozta - és már azt is tudni, honnan származik a fertőzött élelmiszer. A szennyeződés a Greenyard vállalat magyarországi üzemében történt. A Nébih azonnali hatállyal megtiltotta az érintett üzemben a 2016 augusztusa és 2018 júniusa között legyártott valamennyi fagyasztott zöldség és zöldségkeverék tétel forgalomba hozatalát, valamint elrendelte azok kivonását és a fogyasztókhoz eljutott termékek visszahívását. A cég a termékvisszahívást, partnerei értesítését haladéktalanul megkezdte, a több különböző márkát is érintő kivonását Európa szerte elindították.
Az üzem jelenleg – szigorított takarítást követően - fokozott mintavétellel egybekötött próbatermelést végez, terméket nem értékesít.
Mit tegyen, aki vásárolt az érintett termékekből?
Aki a Greenyard által gyártott fagyasztott zöldségfélékből vásárolt, az egyrészt visszaviheti a terméket, és visszakapja a pénzét (ehhez nincs szükség a vásárlást igazoló blokkra).
Másrészt pedig ha fagyasztott zöldséget fogyasztunk, azt a fertőzés kockázatának csökkentése érdekében alaposan át kell főznünk. Ez különösen fontos a liszteriózis szempontjából leginkább veszélyeztetettek számára - lásd keretes írásunkat.
Mivel van baj?
A Penny Market külön közleményben jelezte, hogy a Greenyard Kft. által előállított Jégkert/Felco árucikkeket a gyártó visszahívta, így visszatérítik a vételárát az alábbi termékeknek:
– Jégkert gyalult tök 1 kg
– Jégkert zöldborsó zsenge 450 gr
– Jégkert vegyes zöldségleves 450 gr
– Jégkert zöldborsó 1 kg
– Jégkert mexikói vegyes zöldség 1 kg
– Jégkert parajkrém 450 gr
– Jégkert fejtett bab 450 gr
– Jégkert/Felco sóskakrém 450 gr
– Jégkert brokkolis zöldségkeverék 450 gr
– Jégkert brokkoli 450 gr
– Jégkert franciasaláta alap 1 kg
– Jégkert sárgahüvelyű vajbab 1 kg
– Jégkert morzsolt kukorica 1 kg
– Jégkert zöldségkeverék 750 gr
– Jégkert finomfőzelék keverék 450 gr
|
A Listeria monocytogenes baktérium az élelmiszerekben gyakran előfordul, megbetegedést azonban csak nagyobb baktériumszám mellett okoz. A Listeria a hűtő hőmérsékletén is képes elszaporodni, ezért minden 5 napon túl hűtőszekrényben tárolt élelmiszer elfogyasztása kockázatos lehet, ha annak összetétele támogatja a baktérium szaporodását. A panaszok kialakulásának ideje általában a fogyasztást követő 1 nap és 1 hét közé tehető. A fertőzés jellemző tünetei a láz, hányás, hasmenés, fejfájás. A Nébih összeállítása szerint a betegség szempontjából érzékeny csoportot jelentenek a csecsemők, a várandós nők, az idősek valamint a gyenge immunrendszerűek. |
Az éves áremelkedés pedig az áprilisi 6,9 százalékos szintről 0,2 százalékra mérséklődhet. 
