Nagyon fontos dolog derült ki a magyarok kedvenc pékségéről

Az albán pékségek nem követnek el jogsértést azzal, hogy a Magyar Élelmiszerkönyvtől eltérő nevekkel, más összetétellel gyártanak termékeket, és nem jelentenek élelmiszer-biztonsági kockázatot sem, közölte a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hatóság. Korábban Septe József, a pékszövetség elnöke egy szakmai tanácskozáson jelentette ki, hogy a magyar sütőipari cégek versenyhelyzetét a belföldi piacon rendkívüli mértékben rontják az albán pékségek, amikből mintegy 500 működik Magyarországon.

Az albán pékségek ugyanis Septe József szerint nem tartják be a Magyar Élelmiszerkönyv előírásait, így költségeik, ebből következően áraik is alacsonyabbak, mint a magyar vállalkozásoké. Az albán pékségekkel kapcsolatban már többször történt kiemelt, országos célellenőrzés főként a közérdekű bejelentések nyomán. Az albán pékségek a termékeiket általában nem a Magyar Élelmiszerkönyvben szereplő összetétellel gyártják, ezért a Magyar Élelmiszerkönyvtől eltérő neveket használnak - "Albán kenyér" helyett például "Albán buci". Vagyis, ha nem a Magyar Élelmiszerkönyvben foglalt terméknevekkel történik a forgalmazás, akkor az nem tekinthető jogsértésnek, véli a Nébih.