Nehézfém és víz a csomagban - fagyos a magyarok és a halak viszonya

2013. december 19. 16:16

Magyarországon az egy főre jutó halfogyasztás elérte az évi 4 kilogrammot, ennek a fele importból származik. Hiába van friss is, a legtöbben a fagyasztott halra mozdulnak rá.

Kardeván Endre országos főállatorvos, a Vidékfejlesztési Minisztérium élelmiszerlánc-felügyeletért és agrárigazgatásért felelős államtitkára egy sajtótájékoztatón elmondta: az európai tengeri országokban az egy főre jutó halfogyasztás jóval magasabb, eléri a 20 kilogrammot is. Az alacsony magyar fogyasztás fele-kétharmada a karácsonyi szezonra tehető, a lakosság 10 százaléka ugyanakkor egyáltalán nem fogyaszt halat - mondta.

Vizet és nehézfémet is veszünk

A természetes vizek mellett található 25 ezer hektárnyi halastavakban ellenőrzött körülmények között nevelik a halakat, így nem fordulhat elő szennyeződés. A fagyasztott tengeri halak ugyanakkor tartalmazhatnak nehézfémeket, ráadásul az árnál azt is figyelembe kell venni, hogy a csomag fele víz - mondta.

Ennek ellenére - mint a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal kutatásából kiderült - a lakosság 52,9 százaléka a fagyasztott halat részesíti előnyben. A megkérdezettek 39 százaléka fogyaszt csak friss halat rendszeresen - ismertette az adatokat Kardeván Endre.

Ne féltsük a szálkától a gyereket?

Az államtitkár hozzátette: a megfelelő filézési technológiával a halhúsból olyan terméket lehet előállítani, amelyet a 3 éven felüli gyermekek is fogyaszthatnak, így a hazai hal megjelenhet a gyermekétkeztetésben is.

Tájékozódjon hiteles forrásból: itt megadhatja, hogy a Google előnyben részesítse a Privátbankár cikkeit!

Címkék: Vásárló

Friss

Trump elárulta: tárgyalnak az orosz-ukrán háború lezárásáról
7 órája
Stoplisok háborúja: így mozgatja a foci-vb a Wall Streetet
8 órája
Fura napja volt a forintnak – nézze csak az árfolyamot!
8 órája
Estére magára talált a BUX, itt az újabb csúcs
9 órája
Kellemetlen csapást vihetett be Ukrajna Oroszországban
9 órája
Tovább egyezkedhet a Mol a szerbiai olajfinomítóról
10 órája
Felemásan ébredtek az amerikai befektetők, drágult az arany és az olaj
11 órája

Mfor.hu Top24

Vásárló A boltokban is megfizetjük az extrém időjárás árát – megvannak az árrésstop legnagyobb vesztesei

Privátbankár.hu | 2026. július 2. 10:18

A magyar kiskereskedelem tavaly 20 290 milliárd forintos forgalmat ért el, mellyel ismét növekedési pályára került, bár a régióhoz képest továbbra is lemaradásban van – derült ki az MBH Bank Ágazati Kitekintő rendezvénysorozatának legfrissebb eseményén. A szakértők szerint a fogyasztás szerkezete hazánkban folyamatosan átrendeződik: egyre nagyobb hangsúlyt kapnak a szolgáltatások – miközben a vásárlások kétharmadát már bankkártyával fizetjük. Az élelmiszerárakat egyre inkább globális – köztük extrém időjárási – tényezők mozgatják, de az ágazatra erős hatást gyakorolnak az árrésstopok is, melyek felgyorsították az élelmiszer-szaküzletek-piacvesztését.

Vásárló Hugo Boss szemüveg: ha nemcsak a márka számít!

Márkázott tartalom | 2026. július 1. 10:24

A divat és a funkcionalitás találkozása sehol sem annyira szembetűnő, mint a prémium szemüvegkeretek világában. Egy jól megválasztott kiegészítő nem csupán a tökéletes látást biztosítja, hanem az önkifejezés, az egyéni stílus és az igényesség legfontosabb eszköze is egyben.

Vásárló Pénzügyminisztérium: nincs napirenden az árrésstop kivezetése

Privátbankár.hu | 2026. június 29. 11:26

Bár az Országos Kereskedelmi Szövetség szerint nyár végéig ki kellene vezetni az árrésstopot, a Magyar Nemzeti Bank közlése szerint pedig egy ilyen döntés nem dobná meg az inflációt, a Tisza-kormány egyelőre nem mer hozzányúlni az Orbán-kormány egyik sokat vitatott döntéséhez.

Vásárló Értékálló otthonok: milyen szempontok alapján érdemes tervezni?

Márkázott tartalom | 2026. június 24. 07:25

Az ingatlanpiacon gyakran hallani, hogy egy jó elhelyezkedésű lakás vagy ház hosszú távon is megőrzi az értékét. A lokáció valóban meghatározó tényező, de korántsem az egyetlen. Egy otthon értékállóságát az is jelentősen befolyásolja, hogy mennyire tud alkalmazkodni az idő múlásával a változó igényekhez, mennyire praktikus a kialakítása és milyen minőségben készült el. Azok a döntések, amelyek az építkezés vagy felújítás során elsőre csupán kényelmi szempontnak tűnnek, évekkel később komoly értéknövelő tényezővé válhatnak.

Vásárló Már a piaci áron tankoló autósok járnak jól a benzinkutakon

Privátbankár.hu | 2026. június 22. 16:50

Kedden nem változnak az árak.

Vásárló Dokumentumkezelés könnyedén: a hatékony iratrendezés titka

Márkázott tartalom | 2026. június 19. 10:18

Az irodai munka során gyakran találkozunk azzal a kihívással, hogy egy sürgős feladat kapcsán fontos iratokat kell előkeresni. Megtörtént már, hogy pont a szükséges dokumentum volt elrejtve a papírhalom között? Ezt a helyzetet azonban könnyedén kezelhetjük megfelelő iratrendezési eszközökkel, melyek nagyban megkönnyítik mindennapjainkat.

Vásárló Tiszta esszenciák a mindennapokban: illóolajok jelentősége

Márkázott tartalom | 2026. június 18. 12:36

Az illóolajok évezredek óta kísérik az emberi civilizációt, számtalan kultúra vette már észre előnyös tulajdonságaikat. A természetesség iránti igény, úgy tűnik, sosem csökken. Az illóolajok a természet ajándékai, amelyek különféle növényekből, például virágokból, levelekből vagy gyümölcsök héjából nyerhetők ki.

Vásárló Miért fontos iparág a duguláselhárítóké Budapesten?

Márkázott tartalom | 2026. június 17. 10:10

A nagyvárosi élet egyik sajátossága, hogy a legtöbb ember természetesnek veszi azokat a rendszereket, amelyek nap mint nap biztosítják a kényelmet. Megnyitjuk a csapot, használjuk a zuhanyzót, leengedjük a mosogatót vagy a WC-t, és ritkán gondolunk arra, hogy milyen összetett háttérrendszer működik azért, hogy mindez problémamentesen történjen.

Vásárló Ittas vezetés: hogyan alakulnak a következmények?

Márkázott tartalom | 2026. június 16. 09:56

Az ittas járművezetés a közlekedési bűncselekmények közül az egyik leggyakoribb eset, és nem véletlenül számít ennyire súlyosnak az elítélése. Az alkoholfogyasztás jelentősen rontja a reakcióidőt és a döntéshozatali képességet, amely végzetes következményekkel járhat az utakon.

Vásárló Telekvásárlás kisokos: trendek és lehetőségek

Márkázott tartalom | 2026. június 15. 10:02

A telekvásárlás különleges élmény, ami alapos felkészülést igényel. Akár magánszemélyként, akár beruházóként gondolkodunk egy terület megvásárlásán, fontos, hogy tisztában legyünk a friss trendekkel és lehetőségekkel. Az ingatlanpiac jelenleg rendkívül változatos képet mutat, hiszen a városi és vidéki telkek iránti igény eltérő mértékben növekszik.

Heti top