Nem kell félni a hőségben érett gyümölcstől

2013. augusztus 8. 16:53

A technológiai előírásokat betartó termelőktől származó, kereskedelmi forgalomban kapható zöldségek és gyümölcsök kockázatmentesen fogyaszthatóak a hetek óta tartó kánikulában is - mondta Gábriel Géza, a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) Növény-, Talaj- és Agrárkörnyezet-védelmi Igazgatóságának igazgatóhelyettese csütörtökön.

Az ÁNTSZ a napokban óvatosságra intette a lakosságot a gyümölcsök és zöldségfélék fogyasztásával kapcsolatban: a rendkívüli hőség meggyorsítja a gyümölcsök és zöldségek beérését, ezért nagy jelentősége van a permetezés utáni várakozási idő betartásának.

Meg kell mosni!

A Nébih igazgatóhelyettese erre reagálva kiemelte, hogy a friss zöldséget és gyümölcsöt fogyasztás előtt mindig meg kell mosni. A rendkívüli hőségben is az a természetes, hogy az élelmezés-egészségügyi várakozási időt be kell tartani - tette hozzá. A megmosást követően azonban a piacon kapható zöldségek és gyümölcsök kockázatmentesek, nyugodtan fogyaszthatóak. Ezeket a Nébih rendszeresen ellenőrzi, emellett technológiai ellenőrzést is végez a termelőknél, évente mintegy háromezret - közölte.

Elmondta: a Nébih éves monitoring program keretében ellenőrzi a zöldség- és gyümölcstételek, illetve a növényi termékek peszticid- - növényvédő szer - maradékát és a határértéknek való megfelelését. Ez több ezer, évente 600 ezer feletti minta vizsgálatát jelenti.

Nem volt belőle baj

A növényvédőszer-maradék határértékeket uniós szinten egységesen határozták meg mind a hatóanyagok, mind a növényi kultúrák tekintetében nagy biztonságot adó módon. A növényvédő szerek engedélyei pedig úgy vannak meghatározva, hogy ha az abban foglaltakat, a technológiai előírásokat betartják a gazdálkodók - például az élelmezés-egészségügyi várakozási időt - nem lehet probléma a termékek fogyasztásával - mondta a szakember.

Gábriel Géza közölte: a kifogásolt termékek aránya általában alacsony, 2012-ben 13 ilyen tételt találtak az ellenőrzések során, míg 2011-ben hetet. Ezek kismértékű határérték-túllépés voltak. Tájékoztatása szerint a Nébihhez mérgezési esetről szóló bejelentés az elmúlt években nem érkezett, ilyenről az élelmiszerlánc-biztonsági hatóságnak nincs tudomása.

Címkék: Vásárló ÁNTSZ Hőség Nébih Permetszer Zöldség Zöldség-gyümölcs

Friss

Mfor.hu Top24

Vásárló Dízelesek, kútra fel! – csütörtökön még megéri

Privátbankár.hu | 2026. január 15. 10:45

Az autósok egy részének nem kell aggódnia.

Vásárló Megint drágább lett a családi nagybevásárlás – de ne sírjuk vissza a tavaly januári árakat

Gáspár András, Valkai Nikoletta | 2026. január 12. 05:49

Az árrésstopnak az inflációs mutatókra gyakorolt kedvező hatása épp a választások környékén tűnik majd el – addig azonban segít a bázishatás, a Privátbankár Árkosár idén januárban még az előző hónaphoz képest mért drágulás ellenére is kevesebbe kerül, mint egy éve. Nagyot emelkedett a csokoládé ára, de a narancsléé kezd visszatérni a normális tartomány felé.

Vásárló Tudatos befektetés az egészségbe minden nap

Márkázott tartalom | 2026. január 10. 10:03

A pénzügyi tudatosság ma már nem csupán a megtakarításokról, befektetésekről és költségtervezésről szól. Egyre többen ismerik fel, hogy az egyik legfontosabb hosszú távú befektetés saját egészségünk megőrzése. Ha a szervezet folyamatos túlterhelés alatt áll, annak előbb-utóbb anyagi következményei is lehetnek: csökkenő teljesítmény, gyakoribb kiesések, kevesebb energia a munkára és a fejlődésre. A tudatos életmód ezért ma már ugyanúgy része a felelős tervezésnek, mint egy stabil pénzügyi stratégia.

Vásárló Téli hajápolás luxuskivitelben – megéri a prémium sampon és a gőzölős hajvasaló?

PR | 2026. január 6. 16:29

Ahogy beköszönt a fűtési szezon, nemcsak a bőr, hanem a haj is fokozottan igénybe vetté válik. A száraz levegő, a sapkák, a hideg szél és a gyakori hajformázás együttesen tompítják a haj fényét és rugalmasságát. Egyre több az olyan high-end hajápoló márka, amelyek az egészséges hajkoronát a tudatos életmód részévé emelik. De vajon tényleg megéri többet fizetni egy samponért vagy egy gőzölős hajvasalóért?

Vásárló Környezetbarát csomagolás: marketingeszköz az éttermek kezében

Márkázott tartalom | 2026. január 5. 17:59

Tudtad, hogy amikor egy étterem kínálatával találkozol, gyakran a csomagolás kelti az első benyomást, nem az étel íze vagy illata? Egy esztétikus, környezetbarát csomagolás nemcsak hasznos, hanem segíti a márka imázsának erősítését is. Még azelőtt megtapasztalhatod az étterem értékeit, hogy megkóstolnád az ételt.

Vásárló Különleges ajándékötletek nagymamáknak különleges alkalmakra

Márkázott tartalom | 2026. január 5. 09:59

Valakit, aki igazán közel áll hozzád, megajándékozni mindig izgalmas kihívás. Főleg, ha az érintett egy különleges nő, mint például édesanyád vagy nagymamád.

Vásárló Az újgenerációs lézeres fogfehérítés rejtelmei

Márkázott tartalom | 2026. január 5. 09:17

Sokan vágynak rá, hogy mosolyuk mindent elsöprő magabiztosságot sugározzon. Az elmúlt évek során a fogfehérítés technikája hatalmasat fejlődött, egyik legújabb és leghatékonyabb eljárása pedig a lézeres fogfehérítés. Ez a modern technológia kíméletesen és hatékonyan kezeli a fogak elszíneződését, amit gyakran okoz a mindennapi szokások során elfogyasztott kávé, vörösbor vagy bizonyos ételek színezőanyagai.

Vásárló Ipari mágneskapcsolók a villamos rendszerek szolgálatában

Márkázott tartalom | 2026. január 5. 08:48

Valaha végiggondoltad már, milyen fontos szerepet töltenek be az ipari mágneskapcsolók a villamossági rendszerekben?

Vásárló Több reptéren is probléma akadt, komoly fennakadások a légiközlekedésben

Privátbankár.hu | 2026. január 4. 11:58

Görögországban és Olaszországban is gond van, illetve volt.

Vásárló Kollagén: a szépség titkos szövetségese

Márkázott tartalom | 2026. január 4. 09:31

Gondolkodtál már azon, hogyan tükrözheti bőröd, hajad vagy körmeid egészsége a belső táplálást? A szépség nem csupán a külvilágnak szól, hanem testünk belülről sugárzó állapotát is tükrözi. A kollagén, mint a test egyik alapvető fehérjéje, fontos szerepet kap a bőr rugalmasságában, a haj fényességében és a körmök erősségében.

Heti top