A Magyar Sörgyártók Szövetsége szerint ugyan még egy kicsit várni kell a 90-es évek átlagforgalmának elérésére, ekkor az éve átlagfogyasztás 100 liter körül volt fejenként – ez most 60 liter körül mozog. A mostani nagy melegben azonban lényegesen több sör fogy, az idei második negyedévben pedig 2,5 százalékkal, vagyis 10 millió korsóval többet gurított le a lakosság, mint tavaly. Schillinger Attila, az MSSZ igazgatója elmondta: a második negyedév még csak az idei átlagon felüli meleg első nyári hónap, a június adatait tartalmazza.
A globális felmelegedés egyébként a sörgyártóknak kedvez: legutóbb 2015-ben dőltek sorra hőmérsékleti rekordok, akkor 173 ezer hektoliterrel több sör fogyott Magyarországon az év harmadik negyedévében, mint az azt megelőző esztendőben. Ez mintegy 35 millió korsó sörnek felel meg. Ezt megelőzően a 2013-as forró nyáron negyedéves szinten mintegy 7 százalékkal volt nagyobb a sörfogyasztás, mint a hűvösebb 2014-es nyári szezonban.
A kánikulában persze van, aki a UV-szemüveg és szalmakalap helyett a sörre esküszik, tüskével... - derült ki az RTL Klub híradójából:
Nyitunk a kézműves felé
Az adatok szerint több magas minőségű és drágább prémium sört ittak a magyar fogyasztók tavaly. Mintegy 100 ezer hektoliterrel több fogyott a prémium és szuper prémium kategóriájú sörökből, amely mintegy 10 százalékos növekedésnek felel meg. A középkategóriás termékek forgalma alig valamivel volt kevesebb a 2015. évinél. A múlt év hosszú idő óta az első olyan év volt, amikor csökkent az olcsó, gazdaságos árkategóriájú sörök forgalma. Itt 3,6 százalék volt a visszaesés.
| Nem szereted a sört? Más italokból is bőséggel fogy a tikkasztó hőségben, erről itt írtunk bővebben. >>> |
Hazai és uniós forrásokból, illetve magántőke bevonásával valósulhat meg. 
