Karácsonyi díszkivilágítás - hát persze, hogy Londonban... Image credit: anky / 123RF Stock Photo |
A karácsonyi időszak kezdetével nem csak vásárlókkal telnek meg a hangulatos vásárok, hanem ilyenkor indulnak felderítésre az élelmiszerlánc-biztonsági ellenőrök is. December 1. és 31. között az ország egész területén vizsgálatot folytatnak majd, a többi között az ünnepekhez kötődő termékeket, illetve az ilyenkor kiemelt forgalmat bonyolító kereskedelmi egységeket és vásárokat vizsgálják, ezt közölte a Nébih.
Ennek megfelelően fokozottan vizsgálják majd például a hús és húskészítmény, illetve az édesipari termékek előállítását és forgalmazását, de az áruhalak értékesítését is. Az ellenőrök feltűnnek majd piacokon, karácsonyi ünnepi vásárokon, ahol a forgalmazott édességek ellenőrzése mellett a kitelepült vendéglátóhelyek szabályszerű működését is vizsgálják. Kiemelt figyelmet szentelnek majd a halnak és a haltermékeknek, az édességeknek, virsliknek, boroknak és pezsgőknek, valamint a szezonális gyümölcsöknek is.