A Zöldség-Gyümölcs Terméktanács is csatlakozott a Fórum az Alapvető Élelmiszerek Áfájának Csökkentéséért nevű szerveződéshez, amelynek célja, hogy 10 százalék alá csökkentse az alapvető élelmiszerek áfáját. A szerveződés több mint 20 szakmai szervezetet és vállalatot tömörít, és olyan megoldásban érdekelt, hogy az áfacsökkentés semleges hatású legyen az állami költségvetésre nézve.
A fórum készíttetett egy tanulmányt, amelyből kiderül, hogy az alapvető élelmiszerekkel kapcsolatos nagyszabású áfacsalás bénítja meg a területet, több mint 128 milliárd forint bevételtől esik el évente a magyar költségvetés. Ennek az áfakiesésnek a jelentős hányada, mintegy 50 milliárd forint a zöldség-gyümölcs szektor érinti. A feketegazdaság aránya az ágazatban becslések szerint 40-50 százalék és az utóbbi években folyamatosan erősödik. Emiatt a legálisan működő őstermelők, családi gazdaságok és termelői szerveződések működése került veszélybe, ugyanis a termékek egyre magasabb áfa-tartalma miatt versenyképtelenné váltak a piacon.
A magyar zöldség-gyümölcs ágazat átlagosan évi 2,5 millió tonna árut tud megtermelni, ám az utóbbi esztendőkben átlagosan csak 2,0-2,2 millió tonnáig jutott. A gond az, hogy a magyar termelők gyakran már a reális igényeket sem tudják kielégíteni. Pedig a feltételek javításával belátható időn belül 800 ezer - 1 millió tonnával lehetne több zöldséget és gyümölcsöt termelni Magyarországon.
