A Magyar Tojóhibrid-tenyésztők és Tojástermelők Szövetségének elnöke, Végh László elmondása szerint januárban egyébként is hiánycikk szokott lenni a tojás, mivel a gazdák ilyenkor cserélik a tojóállományukat, idén azonban karácsonykor is fokozott kereslet volt tojásra, nem beszélve a járványról. A keresleti piac így valószínűleg magasabb árat termel ki magának, Végh ugyanakkor figyelmeztetett: a gazdáknak is érdeke, hogy minél több tojást vegyünk, magasabb fogyasztást azonban csak ésszerű árakkal lehet elérni.
Fontos adatokat közöl keddtől a KSH. 
