Tradíciók és rengeteg újdonság: Budavári Borfesztivál 21. alkalommal

Boraik naprakészek, ám a tradíció ízei épp úgy dominálnak bennük, mint elődeik boraiban. Az idei Budavári Borfesztiválon a borkedvelők megtudhatják, mit csinálnak másként a fiatalok. Éppen ezért a 21. alkalommal megrendezésre kerülő Budavári Borfesztivál "vendége" a Junibor – Fiatal Borászok Egyesülete lesz.

Az ország 10 borvidékének 28 ismert, a magas minőségű borkészítés iránt elkötelezett fiatal termelője szórakoztatja a közönséget az Oroszlános udvarban, a Magyar Rádió színpada mellett. Felváltva és együtt töltögetve a jó nedűket a poharakba.

Ismeretlen kincsek a határon túlról - bemutatkozik a díszvendég

„Olyan még nem volt, hogy egy zagorjei (ember) bort adott volna el, inkább megitták a barátai” - tartja a mondás déli szomszédainknál. Hogy miért is fontos ez? Az idei Borfesztivál "díszvendége" Horvátország lesz! Köztudott, hogy az ország borászainak közel fele nem értékesíti borait, csupán saját igényeik kielégítésére termel - a fent idézett mondás is erre utal. Éppen ezért a számos kereskedelmi forgalomba kerülő bor még mindig viszonylag ismeretlen Horvátország határain túl. Ezekkel a rejtett kincsekkel ismerkedhetnek meg most fel a magyar borkedvelők. A borok mellett az ország gasztronómiája, kultúrája is bemutatkozik.

Természetesen ismét lesz Boregyetem. A fesztivált megelőző hétfőn, szeptember 10-én a fiatal borászok tartanak baráti hangulatú, izgalmas előadásokat, többek között Gál Tibor, Sebestyén Csaba, Gere Andrea, Hernyák Tomi, Árvay Angelika és Demeter Endre. Másnap (11-én) pedig Horvátország mutatkozik be a Borfesztivál közönségének.

A borfogyasztás kultúra

Mind az öt nap a kultúráról (is) szól - nem volt ez másképp az elmúlt években sem. Az idei évben a Borfesztivál világzenei koncertje (Hangoló) lesz a nyitóprogram. Szeptember 7-én, a MOM Kulturális Központban az egyedülálló Hungarian HeartBeats program azt a zenei és kulturális sokszínűséget mutatja be, amely hazánkban a táncház-mozgalom hagyományaiból indulva virágzik. Ez a kivételes produkció 2011-ben, Koppenhágában, a WOMEX Világzenei Kiállításon hatalmas nemzetközi sikert aratott.

Világzene, népzene és jazz minden mennyiségben. Olyan neves előadók lépnek fel - többek között - mint a Csík Zenekar, Ferenczi György és a Rackajam, a Besh O droM, és egy már megszokott, felejthetetlen hangulatú Ghymes koncert is szórakoztatja a borozgatókat. Pénteken pedig izgalmas világzenei napnak nézhetünk elébe: az Etnofon Zenei Társulás, a Fabula Rasa, Kerekes Band és Orosz Zoltán dallamai nyújtanak kellemes aláfestést. A szombat már hagyományosan is a Népzene és Néptánc Gála napja - de a szombati nap fénypontja vitathatatlanul a Szüreti felvonulás lesz.

A Borfesztivál gazdag kulturális kínálatában igazi újdonság, hogy a zárónapon a Magyar Jazz Szövetséggel közösen kerül megrendezésre a Magyar Jazz Napja. Színpadra lépnek MoNaMo és Vendégei, a Budapest Bossanova Quintet, a Basszusgitár Ünnep keretében pedig Jaco Pastoriusra emlékezünk. Az idei Budavári Borfesztivál záróműsorát a Ricardo Salsa Club zárja.

Internet, applikáció, játszóház és mesterségek bemutatója...

Ezen felül pedig bemutatkoznak a borkészítéssel kapcsolatos mesterségek, lesz ingyenes gyermekmegőrző is, így a kisgyermekes családoknak is kiváló program a fesztivál. Az idei évben is lesz ingyenes internet, ami már csak azért is hasznos, mert az okostelefon-tulajdonosok letölthetik a Borfesztiválhoz készített applikációt, így a rendezvény térképe mellett minden információ a kezükben lesz a kiállító pincészetekről is - gyorsan és egyszerűen. Idén is lesz parafadugó-gyűjtő kampány, a tavaly összegyűjtött termésből rengeteg játék készült - 16 óvoda gyermekei örülhettek neki. Aki az összegyűjtött termést idén is elhozza ajándékot kap és egy sorsoláson is részt vesz.
A jól megszokott programokon felül egy másik idei újdonság, hogy bemutatkoznak a Fesztivál Éttermek. Szeptember 7-17. között Budapest legjobbjai közül 17 étterem készít 5 fogásból álló menüsort. Minden fogás az azt megálmodó főszakács stílusát tükrözi, és minden fogást tökéletesen kiegészít egy gondosan kiválasztott bor.