A folklór világa
Amennyiben szeretnénk otthonunkba is hazavinni egy kis emléket, akkor a Hungaricum Shopból Budapesthez és Magyarországhoz köthető ajándéktárgyak, élelmiszerek széles választéka közül válogathatunk.
Exkluzív helyszínt keresel? Megtaláltad!
Az Urban Betyárról nyugodtan állíthatjuk, hogy egy étteremkomplexum is egyben, hiszen a földszinten egy hangulatos éttermet alakítottak ki, ahová ugyanúgy betérhetünk egy gyors ebédre, mint egy családi összejövetelre, vagy céges rendezvényre. Két önálló, de akár össze is nyitható különterme ideális választás üzleti tárgyalások, állófogadások, sajtótájékoztatók lebonyolítására, hiszen a legújabb Barco ClickShare rendszerrel szerelték fel. Külön büszkeségük a különálló VIP-helyiség, ahol elszigetelt, meghitt beszélgetéseket folytathatunk, miközben rendelésünket Zsolnay-étkészletben szolgálják fel.
Az Urban Betyár modern enteriőrjét teljesen eklektikussá varázsolja a két évszázaddal korábbról fennmaradt, eredeti és újrahasznosított kiegészítők tárháza. Az itt-ott fellelhető tulipános ládák, a 150 éves prés, a régi utazóbőröndök fantasztikus összhangban állnak a mai kor kényelmével. Már a hely neve is a fő díszítőmotívumára utal, a betyárvilágra, mely észrevétlenül tűnik fel és lengi körbe a betérő vendégeket, akik még egy interaktív táblán is megtekinthetik a nagyvilág híresen hírhedt zsiványait is.
Kóstoltad már a szilvásváradi pisztrángot? Itt megteheted!
A hagyományos vidéki életérzés nemcsak a berendezési tárgyakon keresztül jelenik meg, hanem az ételkínálatában is. Kihagyhatatlan a füstölt pisztráng lencsesalátával. Hazánkban őshonos alapanyagát egyenesen a szilvásváradi Szalajka-völgyből hozzák, és saját szemünkkel tekinthetjük meg az üvegfallal elválasztott látványkonyhájukban a füstölésük folyamatát, illetve tanúi lehetünk, hogyan rotyog a gulyás a rézkatlanban. A változatos, hetente megújuló menükínálat mellett az à la carte ajánlata szintén rendkívül széles: nemcsak a hazai ízek kedvelői, de a nemzetközi, fúziós konyha szerelmesei is izgalmas fogások közül válogathatnak, mint például a ‘Chateaubriand steak’ bourbon mártással és kifliburgonyával. A laktózérzékenyek és a vegetáriánusok sem panaszkodhatnak, hiszen számukra is kitűnő gasztronómiai élményt nyújtanak hús- és tejmentes fogásaik. Itallapjukon ugyancsak a hazai vonalat erősítik: sörcsapjukból kézműves Hedon folyik, a nemzetközi borok mellett pedig a Bortársaság különböző tájegységű termelőitől is rendelhetünk.
Az Urban Betyár tökéletes választás mindazok számára, akik kedvelik néphagyományunkat, és szeretik az ízletes, szemet gyönyörködtető, különleges ételeket, illetve akiknek számít a páratlan látványvilágú, rendhagyó koncepciójú miliő.
További részletek és fotók az Urban Betyár Facebook-oldalán és az Instagramon!
A cikket írta Pádár Judit Vivien
(x)
A legdrágább lokáció a Balaton keleti medencéje. 
