Bejöttek az intézkedések – fellélegezhet a tejipar?

A Tej Terméktanács elnöke, Mélykuti Tibor nyilatkozott a Magyar Időknek a hazai tejpiac fejlődéséről, ami már idén is a fehéredés jeleit mutatta, jövőre pedig további tisztulást várnak az ágazat szereplői. Idén például jelentősen emelkedtek a felvásárlási árak, ráadásul a hazai kiskereskedelmi láncok zömében már 80 százalék felett van a hazai ultrahőkezelt, vagyis az UHT tejek aránya a kínálatban.

Azzal, hogy a minimálisra csökkent az import, az áfacsalások száma is mérséklődött – fűzte hozzá Mélykuti, az elmúlt hónapokban ugyanis érzékelhetően visszaszorult a trükközők száma. Azzal, hogy megszűnt az importnyomás és egyre kevesebb áfacsalással érintett termék kerül a magyar piacra, meglátása szerint „levegőhöz juthat az ágazat”, a termelők és a feldolgozók pedig a fejlesztéseken gondolkodhatnak.