Már megkezdődött a legkorábbi cseresznyefajták szedése. Idén hirtelen felmelegedéssel jött a tavasz, ami felgyorsította a cseresznye fejlődését és érését. A március eleji erős lehűlések elsősorban a Dunántúlon és a Dél-Alföldön okoztak kisebb fagykárokat, de azok lényegesen alacsonyabbak voltak, mint a barackféléknél, és elsősorban a korai fajtákat érintették. Ugyanakkor úgy tűnik, idén jó termés várható.
Nagy és fényes fajtát szeretjük
A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) körképe szerint a legkorábbi érésű cseresznyefajták (például a Münchenbergi korai, a Májusi korai, a Pomázi hosszúszárú, a Rita) szedése már a napokban megkezdődött. A szezon a május utolsó-június első napjaiban érő Bigarreau Burlat fajtával indul majd be igazán, amit számos másik fajta követ az érési sorban. A vásárlók jellemzően a nagy méretű, fényes és sötétpiros színű gyümölcsöt keresik. Ilyen a magyar nemesítésű Carmen, illetve a termelők körében elterjedt a Kordia és a Regina. A késői érésű fajták július közepéig is elérhetőek.
Lesz, aki leszedje?
Magyarországon összesen 2800 hektáron termesztenek cseresznyét, a jelentősebb termőterületek Pest (mintegy 600 hektár), Heves (500 hektár), Szabolcs-Szatmár-Bereg (430 hektár) és Bács-Kiskun megyében (340 hektár) vannak. A frisspiaci étkezési cseresznye szedése munkaerő-igényes feladat, ami a munkaerő-hiány miatt egyre nehezebb; a betakarított mennyiség nagyobb része a feldolgozóiparba kerül. Az utóbbi öt évben a cseresznyetermés 15-20 ezer tonna között mozgott, a tavaszi, nyár eleji időjárástól függően. Jellemzően virágzáskor a fagy, vagy a terméséréskor lehulló nagy mennyiségű csapadék okozhat kárt. Mintegy 700 termelő foglalkozik cseresznye piaci árutermesztéssel. A termőterület az elmúlt 15 évben folyamatosan emelkedett, a becsült termésmennyiség az idei évben megközelítheti a 20 ezer tonnás szintet.
| Röhejes bérek miatt rohad a földeken a magyar gyümölcs >>>> |
A fajták tekintetében kihívás, hogy a fogyasztói elvárások mellett (nagy méret, ropogósság, íz, szín) a kereskedelmi (eltarthatóság, csomagolástechnika) és a termesztéstechnológiai szempontoknak is meg kell felelni. A termelés biztonsága lényegesen emelhető az intenzív, jég- és esővédő fóliával takart ültetvényeken, de ezek beruházási költsége magas. A Nak szerint szakmailag indokolt az új ültetvényeken a speciális rovarvédő háló felszerelése is, ami tovább drágítja a beruházást.
| A cseresznye árának alakulása az egyes fővárosi piacokon | ||||
|---|---|---|---|---|
| Vámház körút | Bosnyák tér | Fehérvári út | Kórház utca | Rákóczi tér |
| 699-1500 | 780-2498 | 688-1480 | 699-1480 | 680-998 |
| (Forint, forrás: piaconline.hu) | ||||
Török cseresznye
A cseresznyeexport átlagosan évi ezer tonna körül alakul, és elsősorban a környező országokba valamint a Baltikumba irányul. A cseresznyeimport ezt meghaladja és eléri a 2-3 ezer tonnás mennyiséget, amely javarészt Törökországból érkezik, amikor a magyar áru is a piacon van. Ebből is látható, hogy a cseresznyetermelés fejlesztésében további lehetőségek vannak, mert egyelőre még a hazai fogyasztói igényeket sem tudjuk teljesen kielégíteni. Egy nagyobb méretű fejlesztéssel az értékes exportpiacok is kiépíthetőek - mondja az agrárkamara.
Címlapon
Trump megint óriásit keménykedett Kínával szemben
Donald Trump amerikai elnök kész rá, hogy az eddiginél is magasabbra emelje a kínai importvámokat - közölte a Fehér Ház. Az elnök korábban arról beszélt a G7-találkozóján, hogy a kereskedelmi háború nem okoz feszültséget más országok és az Egyesült Államok kormánya között.
- Ne lepődj meg, ha holnap furcsa konvojokat látsz az utakon!
- Vége a nyárnak – zsúfolt hét jön Magyarországon
- Trump megint óriásit keménykedett Kínával szemben
- Irán bekeményített: komoly feltételekkel tárgyalnának csak
- Egyre nagyobb a dugó az osztrák-magyar határon – mi az oka?
- Lakástakarék: labdába rúghat még a régi nagy kedvenc?
- Készülj! Jön Európa legszebb borfesztiválja a Budai Vár teraszain
- Mégsem kapott komoly megbízást Macron a G7-től?
További cikkek
-
Támogatást kapnak a magyar méhészek
20 ezer méhész összesen 600 millió forinthoz juthat, ez fejenként 500 ezer forintot jelent. Tovább
-
Thaiföldre küldenénk magyar sertéshúst
Élelmiszerstop van a sertéspestis miatt. Tovább
-
Az igazi dinnyeháború: van, ahol 109, máshol 300 forint a nyári csemege kilója
Friss piaci körképünkben megnéztük, mennyiért lehet most dinnyét venni a budapesti piacokon, sarki közértben, hipermarketekben és azok webáruházaiban. Tovább
-
Nyomás alá került a szőlő felvásárlási ára
Önköltség alatti borszőlő-felvásárlási árakat hirdettek meg a felvásárlók a idei szüret elején. Tovább
-
Hozhat némi dohányt a magyar dohány
Közepesen jó szezonra számítanak a termesztők. Tovább
-
Klímaváltozás – mit lépnek az európai borosgazdák?
A klímaváltozás egyre inkább arra kényszerítheti Európa bortermelőit, hogy már csak az elemi túlélés érdekében is alapjaiban gondolják újra eddigi telepítési és gazdálkodási gyakorlatukat. Tovább
-
Kirobbant a dinnyeháború: túl olcsón adja a dinnyét a Lidl?
A Lidl a hazai dinnyeszezon közepén felelőtlen, árletörő akciót hirdetett, és a dinnyét olcsó, vevőcsalogató reklámeszköznek tekinti – mondja a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara. Tovább
-
Csökkent a tej ára a világban – te észrevetted?
Júliusban is csökkentek a világpiaci élelmiszerárak, főleg egyes gabonafélék és tejtermékek ára mérséklődött. Tovább
-
Mit tett az aszály, majd a csapadékos tavasz a zöldségesekben?
A legtöbb zöldséget augusztus és október között takarítják be. Tovább
-
Kevesebb alma lesz idén
Mintegy 450 ezer tonna almatermés várható Magyarországon, ez 25 százalékkal marad el az átlagtól. Tovább
-
Meglepően sok gabona termett, de a minőség még kérdéses
Az árpát már learatták, a hét végéig a búzával is végezhetnek. Tovább
-
Egészségünk bánja az olcsó élelmiszereket
Radikális fordulatra van szükség tíz éven belül a brit a mezőgazdaságban ahhoz, hogy fenntartható alapokra lehessen helyezni az ágazatot. Tovább
-
Elképesztő amerikai döntés – Trump kormánya pofont adott a környezetvédelemnek
Az amerikai környezetvédelmi hivatal ismét engedélyezett egy méhekre káros rovarirtó szert. Tovább
-
Jelentősen bezuhant a bor termelői ára
Mínusz húsz százalék a tavalyihoz képest. Tovább
-
A kormány azt akarja, menjen a meggy
Ez most nagyon meggy! szlogennel vennének rá, hogy együnk többet a gyümölcsből. Tovább
-
Megvan a megoldás, hogy a tehenek ne pusztítsák tovább a világot?
Tudósok most rájöttek, hogyan lehetne olyan szarvasmarhákat tenyészteni, amelyek kevesebb metánt bocsátanak ki. Tovább
-
Százmilliós viharkárok a mezőgazdaságban
Közel kétszáz mezőgazdasági kárbejelentés érkezett a Groupama Biztosítóhoz az elmúlt heti extrém időjárás miatt. A kárérték elérheti a kétszázmillió forintot. A június végi viharok elsősorban a betakarítás előtt álló növényekben okoztak komoly károkat. Tovább
-
Megértették a kormány szándékait: jól menő vetőmagüzemet vett az állam
Visszavásárolta a mezőhegyesi vetőmagüzemet az állam. Tovább
-
Panamai helyett mikor lesz magyar dinnye a boltokban? Megnéztük, milyen lesz az idei szezon
Míg tavaly a korán jött nyár, most a hűvös és csapadékos május okozott gondot a magyar dinnyetermelőknek, de állítják: a minőséggel idén nem lesz probléma. Tovább
-
Késik a dinnyeszezon, kisebb lesz a hazai kínálat
Mert a virágzás idején hűvösebbek voltak az éjszakák az ideálisnál. Tovább
Ajánlatunk
Videók
Utánajártunk
Hírlevél
Feliratkozáshoz kérjük adja meg e-mail címét:
Utánajártunk
-
BUX 39519.58 +0.32% DAX 9823.5 -2.77% EUR/HUF 311.61 0% EUR/USD 1.0834 0% Arany 1118.15 0% 
Exkluzív interjúk
-
Ahol a portfoliómenedzserek szabad kezet kapnak – Köves Benedek
-
Mit tegyen most az, aki lakásra szeretne spórolni? – Török Lajos
-
Ha nincs magyar reálkamat, fektessünk más devizába – Kovács Szilárd
-
Az orosz medvéből orosz bika lesz? – Pálfi György
-
2020-2021 vízválasztó lehet a hazai bankrendszerben – Jelasity Radován
-
Nem kell félni szembemenni a piaccal – Czifra Gábor
-
Nem sikervállalkozóból, hanem sikerbefektetőből van igazán kevés – Oszkó Péter
-
Száz vállalati bankot is elbírna a magyar piac – Kovács Levente
