Ezért jobb csirkéből a rántott hús
2017 áprilisában a mezőgazdasági termelői árak 4,1%-kal haladták meg az előző év azonos időszakit. A növényi termékek ára ugyan 1,2 százalékot csökkent, ám az állati termékek jelentősen, 14,5 százalékot drágultak. A baromfiárak és a sertéshús termelői árak között egyre nő a szakadék.
Többet kapnak az eperért a termelők
Ami a növényi termékeket illeti:
- a gabonafélék ára 2,2%-kal emelkedett.
- A gyümölcsök ára 8,4, a zöldségféléké 1,8%-kal növekedett. Az előbbi termékcsoportban megkezdődött az eper értékesítése, ami 36%-kal drágább lett.
- A burgonya ára 9,1%-kal csökkent.
Az állati termékek körében
- az élő állatok termelőiár-szintje 12, az állati termékeké 20%-kal emelkedett.
- A vágósertés ára 35%-kal nőtt.
- A vágóbaromfi ára 1,5%-kal emelkedett, ezen belül a vágótyúkfélék ára 1,4%-kal mérséklődött.
- A tej ára 26%-kal emelkedett, és újra elérte a 2014 végén mért szintet.
Sokkal drágább idén a sertés és a tej
Ha az év első 4 hónapját egyben nézzük, 2017 január–áprilisa az előző év azonos időszakához viszonyítva a mezőgazdasági termelői árak 0,7%-kal növekedtek. Ezen belül a növényi termékek ára 4,3%-kal csökkent, az élő állatok és állati termékeké 10%-kal emelkedett. Érdemes kiemelni, hogy A vágósertés ára 25%-kal nőtt, a tej ára pedig 20%-kal emelkedett.
