|
| Fórián Zoltán, az Agrár Európa Kft. üzletág igazgatója |
A tavalyi katasztrofális időjárási viszonyok után számítani lehetett arra, hogy idén sokkal jobb lesz a termés és ez meg is valósult: a legtöbb kalászos növény esetében. A legfontosabb ezek közül a búza és az árpa növekedése – mondta a Privátbankárnak Fórián Zoltán, az Agrár Európa Kft. üzletág igazgatója.
A termést nagyon erősen meghatározza az időjárás, idén az aszály okozott nagy károkat a mezőgazdaságban, de ez a kalászos növényeket alig érintette, mivel azokat már éppen betakarították az aszály ideje alatt - mondta a szakember.
A termelők helyzete nem javult
Fórián Zoltán szerint jelentős eredmény, hogy búzából idén az egy évvel korábbinál 2 százalékkal nagyobb területről (1090 ezer hektár) 28 százalékkal több (5,1 millió tonna) termést takarítottak be; a termésátlag 4720 kilogramm volt hektáronként.
Árpából pedig az előző évinél 3 százalékkal kisebb betakarított területen (266 ezer hektár), 14 százalékkal nagyobb termésátlag (4130 kg/ha) mellett a tavalyinál 10 százalékkal több termést takarítottak be (1098 ezer tonna). Őszi árpából 30 százalékkal több, tavaszi árpából 30 százalékkal kevesebb termett, mint 2012-ben. Az elhúzódó tél miatt a tavaszi vetések területe elmaradt a tervezettől.
A termés növekedése mindenképpen pozitív, de továbbra is probléma, hogy a termelői árak lefelé mennek. Hiába nőtt a termés, ha nem tudnak elég bevételhez jutni a termelők, sokan veszteségesen termelnek. A termelők helyzete tehát nem javult.
Olcsóbb lehet a rozskenyér is
Rozsot ebben az évben 35 ezer hektáron, a tavalyinál 2 százalékkal kisebb területen termeltek. A 105 ezer tonnás termés 34 százalékkal, míg a termésátlag (3050 kg/ha) 36 százalékkal emelkedett a 2012. évihez képest - közölte a Központi Statisztikai Hivatal a Privátbankárral.
A zab esetében a 2012. évinél 4 százalékkal kisebb szántóföldi területről (51 ezer hektár) összesen 136 ezer tonnát, az előző évinél 1 százalékkal kevesebb termést takarítottak be; az átlagos hozam (2670 kg/ha) 3 százalékkal emelkedett.
2013-ban 117 ezer hektárról takarítottak be tritikálét, ami 5 százalékkal meghaladta az előző évit. A learatott termés mennyisége 482 ezer tonna volt, ami 40 százalékkal több az előző évinél a termésátlag 33 százalékos növekedésének eredményeképp.
Nem megbízhatóak az adatok
Fórián Zoltán azt is elmondta a Privátbankárnak, hogy ez mindenképpen pozitív fejlemény, de a KSH mezőgazdaságra vonatkozó adatai nem teljesen megbízhatóak. Előfordul, hogy egymillió tonnát meghaladó eltérések mutatkoznak az adatok és a valós termés között, és ezt a külkereskedelem sem magyarázza. A szakember példaként azt említette, hogy a tavalyi kukoricának az adatok alapján már régen el kellett volna fogynia, de még mindig van belőle.
A Privátbankár okokra vonatkozó kérdésére a szakember azt válaszolta, hogy bár a pontos módszertant nem ismeri, de biztosan modernizálni kellene, mert az eltérés nagy szokott lenni. A szakember egyik lehetséges okként azt említette, hogy a termelők kevesebb termést vallanak be, mint amennyi valójában terem. A termés eltitkolásának a fordított áfa bevezetése óta egyre kisebb értelme van, de még nem tűnt el teljesen.
A munkaadóknak is érdemes utánaszámolniuk, hogy melyikkel tudják jobban megtartani dolgozóikat. 
