3p

Fenntarthatóság: trend, kötelezettség vagy üzleti csodafegyver?

Klasszis Talks&Wine – ahol a fenntarthatóság kézzel fogható üzleti értékké válik.

Jöjjön el, ne maradjon le a versenyben! Early bird jegyek február 16-ig!

Részletek és jelentkezés >>

Az üvegházi szamóca két nagy előnyt ígér a termelőknek. Az egyik, hogy akkor léphetnek piacra vele, amikor a szántóföldi szamóca hiánycikk, a másik, hogy jobban ellenőrizhetik a termesztést.

Az Egyesült Államok Ohio államában idén nyáron megkezdődhet az organikus üvegházi szamóca palántáinak ültetése. Az újfajta szamócatermesztési módszert biogazdálkodást folytató a Nature Fresh Farms családi vállalkozás honosítja meg. Az első szüretet októberre tervezik, azt követően egészen júliusig tarthat a szezon az üvegházi szamócatermesztésben – derül ki a Fresh Plaza gyümölcs- és zöldségpiaci szakportál cikkéből.

Amikor az első szüretelésünket indítjuk idén ősszel, mi leszünk az első organikus üvegházi epret kínáló vállalat az Egyesült Államokban

– mondta Matt Quiring, a vállalkozás értékesítési és marketingvezetője. Hozzátéve, hogy éppen akkor jelenhetnek meg a gyümölccsel a piacon, amikor a szántófö

Üvegházi szamócával kísérleteznek. Fotó: Pixabay
Üvegházi szamócával kísérleteznek. Fotó: Pixabay

Ezentúl egészen addig övék az szamócapiac, amíg a nyár második két hónapjában újra megjelennek a szántóföldi termesztők. Ez lehetővé teszi az áruházaknak, hogy folyamatosan kínálatukban tartsák sokak kedvenc gyümölcsét.

Mi az a piszkos tizenkettő?

A kínálat átalakulása nem az egyetlen előnye az üvegházi szamócatermesztésnek. Az ellenőrzött körülmények lehetővé teszik, hogy elkerüljék az időjárás viszontagságait: a szárazságot, a jégverést, a túl sok csapadékot. A szomszédok sem okozhatnak gondot azzal, hogy túlpermetezik a saját növényeiket, amiből kéretlen vegyi anyagok juthatnak mások terményére.

Az üvegházi környezetben tisztább, homogénebb termés várható, és fenntarthatóbb a termesztés. A cég állítása szerint a vízigény például 70 százalékkal csökkenthető. A ohiói farm közel van a termény fogyasztóközönségéhez, amivel lerövidíthető a szállítás.

A Nature Fresh Farms organikus termékei iránt az elmúlt években folyamatosan nőtt a kereslet. Ennek fő oka a vevők aggodalma a visszamaradt permetezőszerek miatt. A szamóca például az egyike a piszkos tizenkettőnek. Vagyis annak a tizenkét gyümölcsnek és zöldségnek, amelyek a leginkább fertőzöttek kéretlen anyagokkal. Az üvegházból kikerülő organikus szamóca mentes ettől, ami nem marad hatástalan a tudatos fogyasztók vásárlásaira.

Milyen a magyar szamócahelyzet? 

Ha az amerikai szamócakísérlet beválik és globálisan elterjedne, az kiszélíesítheti a szamócaszezont, azaz az egész évben, nemcsak a szezonban lehetne kapni friss gyümölcsöt. (Szezonon kívül most a fagyasztottal kell beérnie a vevőknek.) 

Az Agrárközagdasági Intézet még májusban megjelent szamócakörképe szerint Magyarországon az elmúlt években 4,7–5,4 ezer tonna szamócát takarítottak be évente. Szakértők szerint a hűvösebb tavaszi időjárás miatt a szokásosnál később, de jó terméskilátásokkal kezdődött az idei magyar hazai szamócaszezon.

Magyarország szamócaimportja tavaly egyébként 5 százalékkal 4136 tonnára nőtt 2022-ben az előző évihez képest, a szamóca fele Spanyolországból érkezett. A beszállítások jelentős része a magyar szezon előtt, április–májusban realizálódik. A magyarországi szamócatermés kis hányadát szállítják külpiacokra, elsősorban Csehországba, Szlovákiába és Romániába. Magyarország szamócaexportja 198 százalékkal 203 tonnára bővült 2022-ben az előző évihez képest.

LEGYEN ÖN IS ELŐFIZETŐNK!

Előfizetőink máshol nem olvasott, higgadt hangvételű, tárgyilagos és
magas szakmai színvonalú tartalomhoz jutnak hozzá havonta már 1490 forintért.
Korlátlan hozzáférést adunk az Mfor.hu és a Privátbankár.hu tartalmaihoz is, a Klub csomag pedig a hirdetés nélküli olvasási lehetőséget is tartalmazza.
Mi nap mint nap bizonyítani fogunk! Legyen Ön is előfizetőnk!

Agrár Nem tetszik a közös agrárpolitika módosítása a V4+ agrárkamaráinak
Privátbankár.hu | 2026. február 13. 17:21
Tiltakozik a cseh, a lengyel, a magyar, a szlovák, valamint a lett és litván agrárkamara.
Agrár Örülhetnek Európában? Kína fontos vámot enged el
Privátbankár.hu | 2026. február 12. 15:26
A korábbi szinthez képest jelentős csökkentés.
Agrár 15 évet is kaphat a Bászna Gabona vezérigazgatója, letartóztatták
Privátbankár.hu | 2026. február 11. 19:21
A mátészalkai Bászna Gabona ügye tovább folytatódik: a vezérigazgatót letartóztatták, számos tanú kihallgatása várható. A cégvezető fellebezett.
Agrár Nagy bajban vannak a tejtermelők, kisegíti őket a kormány
Privátbankár.hu | 2026. február 10. 12:07
A feldolgozókat érintő, decemberi intézkedéscsomag mellett az alacsony felvásárlási ár miatt nehéz helyzetbe került termelőket is rendkívüli eszközökkel segítik, így újabb 2,43 milliárd keretösszegű nemzeti támogatásról is döntött a kormány – jelentette be Nagy István agrárminiszter a tárca MTI-nek küldött keddi közleményében.
Agrár Kamatmentes hitelt kapnak a hazai sertéstenyésztők
Privátbankár.hu | 2026. január 23. 15:01
Elindult az Agrár Széchenyi Kártya új alkonstrukciója, kamat- és költségmentes hitel segíti a hazai sertéstenyésztőket.
Agrár Bírósághoz fordul a kormány az EU-Mercosur megállapodás kapcsán
Privátbankár.hu | 2026. január 20. 13:38
Több ezres gazdatüntetést szerveztek ma Strasbourgban az EU-Mercosur megállapodás ellen. A Fidesz és a Tisza is kifejezték egyet nem értésüket.
Agrár Romániai összefogásban Babis és a magyar tőke
Szakonyi Péter | 2026. január 19. 19:12
Közös céggel kíván áttörést elérni a régió gabonakereskedelmében Andrej Babis cseh miniszterelnök cége – immár magyar partnereivel. A közelmúltban létrejött megállapodás szerint az East Grain SA-n keresztül a cseh Agrofert csoport is részt vett a magyar UBM csoport romániai takarmányipari befektetésének kivásárlásában. Az East Grain az idei évben egymillió tonna gabona kereskedelmét tervezi.
Agrár Életjelek? Óriási gödröt ásott, most kecmereghet ki belőle a traktorpiac
Privátbankár.hu | 2026. január 19. 08:39
Enyhén növekedett a forgalomba helyezett új erőgépek száma tavaly Magyarországon.
Agrár Feladják a küzdelmet a magyar kisgazdaságok
Szirmai S. Péter | 2026. január 16. 14:46
A nehéz évek után – a borús kilátások hatására is – látványosan csökken a hazai gazdaságok száma. Héjja Csabát, az MBH Bank Agrár- és Élelmiszeripari Üzletágának stratégiai elemzőjét és Bognár Istvánt, az üzletág szenior üzletfejlesztési menedzserét a gyorsuló koncentráció várható következményeiről kérdeztük.
Agrár Újból erőset szólt az agrárminiszter
Privátbankár.hu | 2026. január 9. 17:05
Újabb merényletet lát az európai gazdák ellen a többség által megszavazott EU-Mercosur szabadkereskedelmi megállapodásban.
hírlevél
Ingatlantájoló
Együttműködő partnerünk: 4iG