A klímaváltozás veszélybe sodorja a világ kávétermelését. De van remény, egy, a változó körülményeket jobban tűrő fajta képében. Na de milyen ízű lesz a jövő kávéja?

Jelentősen emelkedett idén számos ipari nyersanyag ára, részben a járványvédelmi korlátozások miatt lecsökkent termelés, részben a gazdasági fellendülés miatt kibillent kereslet-kínálati egyensúly miatt.

Egy hónap alatt tíz százalékkal drágult a kávé ára, miközben a nemzetközi piacon komoly hiánnyal kell számolni.

A korábbi becslések még csak 22 százalékról szóltak.

Rekordot döntött a világ kávéexportja.

Már korábban is sejteni lehetett, hogy a kávé ára egyre jobban emelkedni fog hosszútávon. Bár a fő kávétermesztő Brazília termeléskilátásai mindenképpen jók, azért azt nem szabad elfelejteni, hogy csak idén az év első két hónapjában már többet kellett fizetni a kávéért, mint 2015 második felében – derül ki a Conclude Befektetési Zrt. elemzéséből.

Több mint tizenöt százalékkal nőhet a kávéfogyasztás közel kétharmadát adó Arabica kávéfajta tőzsdei ára, mivel nagyon megugrott a kereslet rá.

Idén a globális kávéfogyasztás növekedésére, és a következő hónapokban a kávé világpiaci árának emelkedésére számít Mauricio Galindo, a Nemzetközi Kávészervezet, a ICO egyik vezetője.

Kétéves csúcsra emelkedett az arabica kávéfajta ára a folytatódó brazil szárazság miatt, aminek a hatására globális kávéhiány lehet a 2014/2015-ös idényben és valószínűleg a következő évben.