.jpg)
Az Oszakai Egyetem kutatói tanulmányukban hangsúlyozzák, hogy nem csak az számít, mennyit és mit eszünk, hanem az étkezés stílusa, sebessége is befolyásolja az elhízás esélyét. Úgy vélik, a nyugati stílusú fogyasztási szokások terjedése világszerte hozzájárul a kövérség járványszerű előfordulásához.
A kutatók háromezernél több, 30-69 éves japán önkéntest kérdeztek ki étkezési szokásaikról. Az 1122 férfinak mintegy fele, a 2165 nőnek pedig kicsit több mint a fele válaszolta, hogy teljes jóllakásig szokott enni. A férfiak 45, a nők 36 százaléka evett gyorsan saját megítélése szerint. Azok, akik a teljes teltség érzéséig, ráadásul gyorsan szoktak étkezni, háromszor nagyobb valószínűséggel voltak kövérek, mint a nem teltségig és nem gyorsan evők csoportjában lévő emberek.
A tanulmány szerzői megjegyzik, hogy az előnytelen étkezési szokások terjedéséhez hozzájárulnak a nagyobb kiszerelésben olcsóbban hozzáférhető ételek, valamint az a szokás, hogy evés közben nézünk tévét. A kutatók azt tanácsolják a szülőknek, hogy teremtsenek nyugodt körülményeket az étkezéshez, és főként a hízásra hajlamos gyerekeket bátorítsák arra, hogy lassan egyenek - még "gyorsételt" is.
Fogyjon és mentsen éhezőket!
Minden adott, hogy kövérek legyünk
Zsíros kérdések: nem csak a nagy pocak okoz gondot
MTI