A krumpli (Solanum tuberosum) genomjának meghatározására felállított konzorcium Új-Zélandtól Indián át Peruig 13 három ország tudósait fogja össze, akik egyidejűleg dolgoznak a genom különböző részeinek dekódolásán.
A tudósok arra számítanak, hogy amint elkészülnek a teljes örökítő információ feltérképezésével, könnyebb lesz azonosítani a mintegy ötezer honos és vad burgonyafajta génjeit is. A búza és a rizs után a burgonya a legfontosabb tápláléknövény a világon, amelynek népessége tízévenként egymilliárddal nő. Az ENSZ 2008-at a Burgonya Nemzetközi Évének nyilvánította.
A gumós növény nyolcezer évvel ezelőtt jelent meg Peruban, de ma már Kínában termelik belőle a legtöbbet.
Az élelmiszerválság jó indok a génmódosításra
Újabb rossz hírek a transzzsírokról: rákkeltőek?
Elhíznak a gyerekeink, pedig nem is reggeliznek
MTI