Zajlik a sörforradalom – rengetegen szállnak be a gyártásba

Az elmúlt három évben folyamatosan nőttek a hazai sörgyártás árbevételei, a piac azonban gyakorlatilag kettészakadt: az egyik oldalon 11 darab közép- és nagyvállalat található, akiknek az éves árbevétele meghaladja a 100 millió forintot, ők adják a teljes ágazat árbevételének 94,2 százalékát. A másik oldalon azonban a pici családi sörfőzdék állnak, a két véglet között azonban nincs piaci szereplő, ezt közölte az Opten Informatikai Kft. a Privátbankár.hu-val.

Forrás: Opten

A mikrovállalatok számának növekedése nem feltétlenül jó hír, sőt: a nem megfelelő tőkeerővel piacra lépő cégek mintegy fele veszteséggel üzemel, ami a jövőre nézve nem ad bizakodásra okot.  Őket elsősorban a gasztrofesztiválok és az egyéb rendezvények vevőköre tartja életben, így amennyiben enyhül a kézműves sörök iránti kereslet, úgy nagyon sok családi vállalat kénytelen lesz lehúzni a rolót, fűzte hozzá Hantos Zoltán, a céginformációs szolgálat projektmenedzsere.