A szállodai és vendéglátóipart mindenütt súlyosan érintette a járvány. Számos cég a kényszerleállást a szobák felújítására, kényelmi felszerelésekre és a szabadtéri terek bővítésére használta fel, hogy a vendégeik visszatérése után még több szolgáltatást kínálhasson. 2022-ban várhatóan sok utazó, a járvány kezdete óta először, merészkedik távolabbra otthonától, és ellátogat más kontinensekre, valamint a tengerentúlra is.
Bár a Covid mutánsai nem csitulnak, és az óvintézkedéseket továbbra is be kell tartani, akad, akit a járványhelyzet még mindig távol tart olyan célpontoktól, mint például Las Vegas, míg mások éppen, hogy készülnek rá, hogy bepótolják az elmulasztott, társaságban töltött időt. Megint mások olyan helyre vágynak, ahol legfeljebb néhány medvével találkozhatnak.
A Travel and Lesuire szakírói ABC sorrendbe rendezték a legnépszerűbb 50 idei úticélt, amely nekünk azért is lehet kedves, mert az olvasó az első 10-ben rögtön Budapestre bukkan.
Nagyon kevés hely van a világon, ahol egyszerre ragad meg a régi világ varázsa és a modern elegancia – ilyen Magyarország fővárosa, Budapest, írja Stephanie Andrews, majd rátér az új Matild Palota méltatására. Eltekintve némely félreértéstől vagy név elírásától, jólesik olvasni, hogy "a város V. kerületében tavaly nyáron megnyílt, neobarokk palotává alakított szálloda az UNESCO által védett helyszín, amely egykor a város királyságainak adott otthont".
"A szálloda ma Wolfgang Punk (helyesen: Puck) híres éttermének, a Spago-nak ad otthont , amely az első a maga nemében Közép-Európában. Itt található a Duchess bár is – egy tetőtéri "likőrkönyvtár", ahol helyi borokból és magyaros gyümölcspálinkából keverik a kézműves koktélokat, amelyek a Dunára nyíló panoráma mellett fogyaszthatók el. A 22 borrégióval körülvett Budapest az enofilok városa."
Ezután a cikkíró rátér a többi élmény ecsetelésére, egészen attól kezdve, hogy "Fogyasszon el egy pohár Kékfrankost vagy Kadarkát a Várnegyedben, a Takler Borbár Budában, amelyet az ország egyik neves borász családja alapított. Ne hagyja el a várost anélkül, hogy meglátogatná a Marlou-t, a Magyar Állami Operaház közelében található biodinamikus borbárt és a Portobello kávézót és borozót a Matild Palota közelében."
Az efféle listák erős befolyással bírnak az utazni vágyó olvasókra, így hát abban reménykedhetünk, hogy India, Mozambik, vagy Katar mellett a szenvedélyes utazók meglátogatják fővárosunkat is, ha éppen nem az űrbe vágynak, netán a Walt Disney World-be, és az új Star Wars Hotelbe.
Slow tourism
Az ABC-sorrendbe rendezett listán nemcsak fővárosok szerepelnek, hanem olyan kevéssé szem előtt lévő helyek, mint az olaszországi Abruzzo, amelyet a slow tourism, a fenntartható gasztronómia és a tudatos vendéglátás hívei választanak leginkább. Egyébként is divatba jött álmos itáliai kisvárosok eldugott kastélyait felkeresni a nyüzsgő nagyvilági hotelek helyett. A Villa Corallo egy 19. századi kastély Civitella del Tronto közelében, 2019-ben ötcsillagos szállodává alakult át. A Dimore Montane nem más, mint egy 2020-ban megnyílt öko-bungaló a Majella Nemzeti Parkban, itt a glamping környezetbarát létesítményekkel és hulladékmentes politikával párosul.
Első hallásra furcsa, de népszerű úti cél Alaszka, bár ne higgyük hogy itt csupán rénszarvasokkal meg jegesmedvékkel találkozunk: az alaszkai turisztikai testület előrejelzései szerint 2022 nyarán több mint 1,57 millió tengerjáró hajón érkező utas látogathatja majd meg Alaszka délkeleti részét, amely 18 százalékos növekedést ígér az előző rekordévhez, 2019-hez képest.
Alaszka szárazföldi része is számos új ajánlattal és eseménnyel kecsegtet: Juneau-ban a Sealaska Heritage Institute megnyitja művészeti kampuszát (ahol a látogatók megismerhetik az alaszkai helyi népi művészetet és kultúrát). Anchorage ad otthont az őslakosok egyik legnagyobb fesztiváljának, február 25-től március 6-ig. Akadnak, akik arra kíváncsiak, miképpen reagálnak az antarktiszi bálnák, fókák és pingvinek az emberekre, miután közel két évig nem láthatták őket. A Viking Expeditions idén indul először az Antarktiszra új, 378 utast szállító ikerhajójával.
A Ponant új, 270 személyes Le Commandant Charcot-ja a környezetbarát vízi közlekedést példázza, az itt forgalomba helyezett első olyan hibrid-elektromos hajóval, amely cseppfolyósított földgázzal működik. A Quark Expeditions régóta várt, 199 utasra tervezett Ultramarinja izgalmas helikoptertúrás kalandokat kínál.
Az egzotikus szigetek, ahol örök a nyár, persze sosem mennek ki a divatból: ilyen például Anguilla, Barbados, Belize, vagy a Bahamák. Itt csak az a kérdés, mikor indulnak újra a járvány miatt leállított menetrendszerinti járatok vagy charterek. A golfturizmus egyre jelentősebb szegmenst képvisel: a most megnyílt Aurora Anguilla Resort & Golf Club sugárhajtású repülőgépekkel szállítja a vendégeket az Egyesült Államok legfontosabb városaiból. Az üdülőhelyen luxuséttermek és szállodák várják a tehetős vendégeket, „személyre szóló” komornyikkal és hangulatos pezsgőpincével.
Ősi táplálékunk a tojás. Nemcsak mi fogyasztjuk előszeretettel, de fészekrabló állatok is, hiszen magas a tápértéke. 
